(三)如果有三五把紫砂壶，让喝茶来养壶。如果有朋友们喜欢喝茶，只要他在家，无论朋友喜欢什么茶叶，他都放这把紫砂壶壶里泡，用时只用开水烫一下壶，就泡茶，根本不把紫砂壶的养壶要诀“一把紫砂壶只泡一种茶”放在心上。如果用紫砂壶来泡，因为紫砂壶口小、出汤慢、保温性好，这些茶在紫砂壶中会被汤熟，茶香变弱不说，茶的苦涩会增高。
为什么选择紫砂壶泡茶？
感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性，紫砂壶可以直接泥塑成型，所以在制作时增加了壶观赏价值。第三、紫砂壶在使用过程中由于茶水的浸泡，产生光泽的皮壳，很多人说紫砂壶是大男孩的玩具，在喝茶的过程中养心养性。
养紫砂壶一定要淋茶水吗？
这是一个简单问题，又是一个复杂问题。如果看不到结果，所回答问题的答案都是站不住脚的。养紫砂壶淋不淋茶水，应该从如下几个方面来考虑。△淋茶水的过程，也是一种心灵净化的过程。(一)如果紫砂壶比较多，让时间来养壶。我有一个茶友，玩紫砂壶有二十多年，他的紫砂壶比我的还多，达三百把以上。一般人去他家，都会惊一跳，博物架上，书架上，甚至是床头柜上，所见之处都是紫砂壶。
但是他的紫砂壶却个个干净漂亮，包浆也好，拿在手里开盖一看，壶里干净如新，未沾水一样。然而，拥有这么多紫砂壶的人，他经常招待朋友，泡茶使用的紫砂壶，实际上只有茶桌子上的几把紫砂壶而已。有些人不解，问他的紫砂壶为何个个这么漂亮，有何高招。而他却说，就是有空的时候，用干净的细棉布擦擦紫砂壶上的灰尘而已，日久天长，个个宝光彰显，可爱异常！△刚淋过茶水的紫砂壶，干净莹洁。
(二)如果只有一把紫砂壶，让心灵来养壶。有个茶友对人对事比较忠心，对待泡茶喝的紫砂壶也只要一把就行。如果有朋友们喜欢喝茶，只要他在家，无论朋友喜欢什么茶叶，他都放这把紫砂壶壶里泡，用时只用开水烫一下壶，就泡茶，根本不把紫砂壶的养壶要诀“一把紫砂壶只泡一种茶”放在心上。然而他的紫砂壶却是人人喜欢的宝。甚至有人出重金他都不转让。
实际上他泡茶时，用茶水淋壶，用开水烫壶样样来。只是他告诉我们一个秘诀，就是泡完茶后及时倒出茶渣，并且用开水把壶内外烫一下，趁热用细棉布擦干，盖子和壶身暂时分开，待凉干水份后，再合盖收存。△泡茶喝，就是最好的养壶。(三)如果有三五把紫砂壶，让喝茶来养壶。在茶圈，有三五把紫砂壶的人大有人在，平常一个人在家里也只能用一把自己泡茶喝。
如果其他紫砂壶不经常打理，日久天长会暗淡无光的，相较于经常泡茶的紫砂壶会更没有生气，没有活力一样。要想所有的紫砂壶都可以，应该公平对待每一把壶，让每一把壶都有泡茶的机会。也就是说，每一把紫砂壶要隔三间四轮流着泡茶喝，淋不淋茶水按泡茶习惯来养。但是，每一把紫砂壶泡完茶后，要及时控干水份，保持紫砂壶内里干净干燥。
真正的好紫砂壶真的不烫手吗？
真正的好紫砂壶真的不烫手吗？如果紫砂壶泡茶不烫手，那可以不用加壶把了，壶把起不到防烫的作用。应该没有人泡茶时直接用手拿紫砂壶泡倒茶吧！！ 曾经在直播间里面有一个朋友对说，他理解的紫砂壶不烫手，而且开水倒在壶里，20天水不冷。这当作是一个传说还可以，事实是不可能的。下面我们从数据和事实说话，看看紫砂壶真的如同传说的不烫手，比其他陶瓷器保温性好吗？当把热水倒入壶中，通过壶壁的热传导作用，将热量传出，材料导热系数的大小起关键性，我们来看下面一组数据：紫砂器（紫泥）的导热系数是1.3kw/mc陶器的导热系数是1.1kw/mc白瓷的导热系数是1.6kw/mc由此可见，紫砂器的导热系数比白瓷的导热系数小，而又大于陶器，就是白瓷的传热快于紫砂器，而陶器传热最慢！当这三种器型同样壁厚时，倒入开水应该是白瓷壶最快烫，其次是紫砂壶，最后才是陶壶。
材料的导热系数能反应热传导现象，同样从另外一方面能反映出这个原理就是三种材料的气孔率，再看下面一组数据：紫砂器的平均气孔率是10%陶器的平均气孔率是18%白瓷的平均气孔率是2.5%三种材料的平均气孔率不同，与导热系数呈反比。陶壶的气孔是一种分散相，阻碍热流的传递，通常可降低基本的热传导率，由于气孔率高达18%，因而热传导系数最低，具有最好的保温性能。
题主您好。在泡茶时，如果我们仔细体味，用盖碗泡茶和用紫砂壶泡茶的味道确实会不一样，有些茶用盖碗泡好喝一些；有些茶用紫砂壶泡茶好喝一些；既适合盖碗又适合紫砂的茶用紫砂壶泡在醇厚、粘稠方面明显要好过盖碗，而用盖碗泡出的茶香气、甘爽却要好很多。一、盖碗和紫砂壶的区别1、盖碗盖碗多是瓷碗，瓷碗密度高，吸附性低，泡茶时不吸茶香，所以泡出的茶香气会好一些。
盖碗口大，出汤快，茶叶相对在开水中浸泡的时间短，泡出的茶口感清爽甘甜，但醇厚不足。2、紫砂壶紫砂壶口小，出汤慢，茶叶相对在开水中浸泡的时间长一点，能有效地逼出茶中的胶质物等内溶物，泡出的茶汤感醇厚、粘稠一些。紫砂壶的泥料一般吸附性都比较强，会夺走一些茶香，尤其是新壶时，泡出的茶香会非常低，壶甚至会吃掉茶的一些内溶物，让茶汤变得很薄。
到壶“吃茶”吃到一定程度时，这种现象才会有所好转，但是用紫砂壶泡出的茶香始终不及用盖碗。紫砂还有一定的保温功效，即使是在冬天，紫砂壶里的开水也会冷得慢很多。二、高香、茶叶偏嫩的茶适合用盖碗泡因为盖碗吸附性低，一些高香茶在泡茶时适合用盖碗，比如铁观音、漳平水仙、高山乌龙、武夷岩茶里的千里香、肉桂等。这些茶虽然采青肥壮，但是茶优在香气，只有用盖碗才能泡出这些茶的高香特点，如果用紫砂壶的话，香气会减弱很多，茶的优点会大大地减弱，反而不美。
盖碗口大，出汤快，所以一些怕高温的茶叶偏嫩的茶比较适合用盖碗，比如绿茶、黄茶、红茶、白茶中的白毫银针等。如果用盖碗泡，很能突出这些茶香气悠扬、口感甘爽的特点。如果用紫砂壶来泡，因为紫砂壶口小、出汤慢、保温性好，这些茶在紫砂壶中会被汤熟，茶香变弱不说，茶的苦涩会增高。三、采青偏肥壮、汤感醇厚的茶适合用紫砂泡紫砂壶泥料吸附性强，具有相当的保温性，一些采青偏肥壮、口感重汤水醇厚的茶比较适合用紫砂壶泡，如武夷岩茶的水仙等大多品种、老白茶、普洱茶熟茶、普洱茶老生茶、老黑茶等。
在某种意义上，这些茶适合用来煮茶，如果只是泡茶，非紫砂壶不能泡出其口感醇厚、粘稠的优点。如果用盖碗来泡，这些茶本来香气就不太突出，盖碗的水温又不能逼出这些茶的胶质物等内容物，泡出的茶口感会大打折扣。在泡这些茶时，紫砂壶壶型、泥料的选择也有一定的讲究，最好选择那种壶口稍小、泥料的透气性稍低的紫砂壶。只有这样的紫砂壶才能把茶叶中的胶质等内容物有效地通过高温逼出来。
四、有些茶既适合盖碗，又适合紫砂，但是泡出的茶汤口感有差别有些绿茶采青偏肥壮，比如六安瓜片、太平猴魁等，香气和口感醇厚介于绿茶和普洱老生茶、老白茶、老黑茶之间；有些白茶的新茶（如牡丹、寿眉等）、普洱茶的新生茶、黑茶新茶虽然采青肥壮稍粗老，但香气会比老茶好很多。这些茶既适合用盖碗又适合用紫砂壶，但是泡出的香气、口感会有大的区别。
这些茶如果用盖碗泡，香气会好一些，口感会清爽一些；如果用紫砂壶泡，香气会低一些，口感会醇厚一些，粘稠度会高一点。如果泡茶者喜欢喝香气就用盖碗，如果泡茶者喜欢喝汤感，就用紫砂壶。但是，泡这类茶盖碗最好用厚壁盖碗，紫砂壶最好用口大肚宽的壶型、透气性好一点的泥料。结语因为盖碗、紫砂壶在吸附性、温度方面的差别，用盖碗和用紫茶壶泡茶的味道会不一样。
我一直不解，紫砂壶与非紫砂壶泡的茶，真有什么区别吗？请看到我留言的专家解答下我这？
紫砂壶因为它的特殊材质，具有“透气而不漏水”特点，所以同样的茶?，泡在紫砂壶里，只要材质是原矿紫砂，就不易馊腐?。如果你是泡在玻璃杯或者盖碗，这种夏天不出两三天就会霉变??♂️。很多人会很奇怪，为什么敞口玻璃杯反而更容易坏呢？原因就是原矿紫砂材质的原因啦！?题主看明白了吗？关注我 获取更多权威紫砂知识?。
