没有冷泡茶的夏天只有59分，当我们享受冷泡茶凉爽解暑的时候也要看看我们的体质是否适合喝冷泡茶哦。 什么是体质？由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。
体质的形成受先天和后天影响 在生长发育和衰老过程中形成与自然、社会环境相适应的个体特性。 体质的常见分类、特征（冷泡茶是否适宜）一、阴阳平和体质：体形匀称健壮，面色肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神。鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，无口气。不容易疲劳，精力充沛。寒热均有较好的耐受力，睡眠良好，胃口好。大小便正常。
观察舌头颜色，呈淡红，舌苔薄而白，脉和而有神。（冷泡白茶适宜，可以根据体感随意喝，但不建议贪凉喝过多。） 二、阳虚体质：形体特征：形体白胖、肌肉松软。精神不振，睡眠偏多，容易水肿，平时怕冷，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。舌头颜色偏暗淡，略显胖大，边缘有齿痕，舌苔湿润。脉象沉迟微弱，容易脱发，易出汗。大便多稀烂，少量多次，小便清长。
心理特征：性格多沉静、内向。喜欢夏季。（不适宜喝冷泡白茶，建议喝发酵度高的茶或三年以上老寿眉） 三、阴虚体质：形体特征：形体瘦长。手足心热、平时容易口燥热，咽喉干燥，爱喝冷饮。鼻腔偏干，大便干燥，舌头红，舌苔偏少。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。喜欢冬季。（适宜喝冷泡茶，特别是三年内的新白茶，清火去燥，建议学会慢品，平衡心境。
） 四、气虚体质：形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。语音低怯、气短懒言，肢体容易疲乏，精神不振，容易出汗。舌头呈淡红色，舌体显胖大，边缘有齿痕，脉象虚缓。容易头晕、健忘。大便有排不净感。心理特征：表现为性格沉静。容易感冒，要预防受风受寒。（不适宜喝三年内新茶冷泡，建议老寿眉加红枣煮着喝） 五、痰湿体质：形体特征：肥胖、腹部肥满松软。
多表现为面部皮肤油脂较多，汗水多且易粘。面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适。平时比较爱吃甜食和肥腻食物。不适应潮湿的环境。心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。（不适宜喝三年内新茶冷泡，建议老白茶加陈皮煮着喝） 六、湿热体质：形体偏胖或者很瘦，平时面部常有油光，容易生痤疮粉刺。
舌头颜色偏红，舌苔黄腻，容易口苦口干，身体感沉重容易疲倦。有些人还会心烦意乱，做事无精神，眼球血丝多，大便干燥硬结，或者显得比较粘，小便短而颜色发深。性格多急躁易怒，易患痤疮、火疖，常长疙瘩，也比较容易患黄疸、火热等症。（适宜喝冷泡白茶，建议午后申时多喝） 七、气郁体质：瘦人居多，舌头颜色淡红，舌苔薄而白。
性格内向不稳定，抑郁脆弱，敏感多疑，对精神刺激的适应能力差。表情烦闷不开心。有些人胸部有胀痛或疼痛游走感，常叹气、打嗝，或者咽喉总觉得不舒服，有东西梗着。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。睡眠质量较差，食欲减退、健忘，痰多，大便发干。对精神刺激适应较差。（可以适量喝，建议用慢品的方式，感受喝茶的过程带给情绪上的舒缓） 八、血瘀体质：瘦人居多，面色灰暗，皮肤偏暗有色素沉着，容易出现瘀斑和疼痛。
纯色暗淡或者发紫。舌头有点、片状瘀斑，舌头下静脉曲张。有些人眼眶黑，鼻子暗滞，头发容易脱落，肌肤发干。女性常痛经、闭经，或者有血块。性格易内郁、易烦、急躁健忘。不耐风寒。（不适宜喝新茶冷泡，建议适量喝温性的老茶或红茶） 九、特禀质：有先天生理缺陷或者外表无特殊。遗传性疾病有垂直遗传，家族共同特征等，胎传性疾病为母体影响胎儿个体生长发育以及相关疾病特征。
一般来说，发酵度低的茶叶比较适合冷泡。根据不同茶叶的不同特性，作如下归纳：① 白茶/绿茶：推荐尝试：安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖等幼嫩绿茶；白茶以银针为佳☆ 做法：3克茶安吉白茶，加500ml冷水，冷藏6小时，风味尤佳；（建议上午做，下午喝）② 红茶/乌龙茶：建议尝试东方美人、拾泡红茶、铁观音、祁门红茶等（红茶以工夫红茶为宜）☆ 做法：① 取2克拾泡，先用热水润茶；② 加入500ml冷水浸泡，冷藏2-3小时。
茶叶热泡还是冷泡好，你更喜欢哪种？为什么？
茶叶当然热泡好了，我喜欢热泡。因为，不同的茶叶要用不同的水温的水去泡，不同的水温的水泡岀来的茶的香气，滋味，茶汤的色泽及入口的口感是不一样的。因此，好茶要会泡，会泡茶的前提是要懂茶，爱喝茶的关键是会泡茶。现在市场岀现了很多可以用冷水泡的茶，这是为满足人们快节奏日活和想喝茶，一时又找不到热水的情况下能喝到茶的需要，茶企研发岀来的一种新产品，这种茶大多是茶粉，小袋装，各类型茶都有，用矿泉水，纯净水冲泡均可。
