铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王，铁观音“茶品甜美”，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。铁观音近年市场不好，是什么原因，有什么办法振兴？福建安溪铁观音茶市场危机，已经不是近年了。
我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味，但买铁观音不同，买铁观音要用嘴巴尝，不能只用眼睛看。铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王，铁观音“茶品甜美”，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。 但是安溪铁观音因品质不同，茶香和价格相差很大。 想买正宗的铁观音建议你还是先了解一下铁观音茶叶，学会品它，这样就不用怕被别人骗了。
头条上卖的铁观音质量咋样？
中国最乱的茶叶品种市场就是铁观音了。铁观音原产地是福建安溪。由于管理不善，不仅福建省，连广东浙江江苏等地企业均做铁观音。铁观音属于微发酵茶，按工艺规定的发酵程度应在10%左右，但产地不同，发酵程度也不同，有的超过50%。铁观音的工艺流程掛在网上，安澳茶管委会又制止不住其他地冒名制作铁观音。不像大红袍，武夷山地区茶管局管理的严，非武夷山地区若用大红袍品牌被武夷山茶管局知道了，又是查处又是起诉的。
哪里能买到品质较好的铁观音？
感谢邀请【振农缘】回答此题，欢迎关注【振农缘】，地道茶农做！识茶、懂茶、爱茶。首先得看您对高品质的铁观音怎么理解，喝茶得依个人喜好，喝得喜欢就是好茶。但整体上每个种类的好茶都有个大致标准，下面对铁观音的种类及判别依据稍微解释一下：1.清香型清香型按照发酵时间长短又可分为：正炒、消靑正、消靑、消靑酸、拖酸等。
清香型铁观音具明显的“三绿”，即“干茶绿、汤色绿、叶底绿“。好的清香型铁观音成品茶外型为条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚，软亮匀整,有余香。2.浓香型浓香型又可分为轻焙火，重焙火，陈年老茶等。好的浓香型铁观音外型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。
茶性温和止渴生津，温胃健脾。下图给出了细致的铁观音特点，供辨别参考：实际来说，现在想要喝好点的铁观音确实不容易。可以毫不夸张的说，出了福建几乎没有高性价比的真浓香型铁观音，即使正炒正味清香型铁观音也是极少的，整个市场都是做一些比较现代工艺的东西，都是偏向外在的，不注重内质。电商上又都是很多假货参杂在一起，看看买家秀就知道了，惨不忍睹。
