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黑茶为什么那么多茶梗,安化黑茶为什么那么多人喜欢

来源:网络 时间:2022-09-21 08:42:45 编辑:第一茶叶 手机版

”“包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品,以及在保证产量质量的情况下创新研制出的其它同类型产品。”根据现行地标《DB43/T 572-2010 安化黑茶黑砖茶》规定:“安化黑茶—黑砖茶 以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制成型、干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。

”“黑砖茶按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖两个等级。特制黑砖为采用安化黑毛茶一、二级原料压制而成的不同规格的产品。普通黑砖为采用安化黑毛茶三、四级原料及等外茶原料压制而成的不同规格的产品。”现行地方标准《DB43/T 569-2010 安化黑茶 茯砖茶》中规定;“安化黑茶—茯砖茶 以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制成型、发花干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。

”“茯砖茶按照品质分为超级茯砖、特制茯砖、普通茯砖三个等级。超级茯砖采用一级以上安化黑毛茶原料压制生产,外形规格不受限制。特制茯砖采用二级、三级安化黑毛茶原料压制生产。普通茯砖采用四级安化黑毛茶及等外茶原料压制生产。”现行地方标准《DB43/T 570-2010 安化黑茶花砖茶》中规定“安化黑茶—花砖茶 以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制成型、干燥、成品包装等工艺生产的砖面四边均具有花纹的块状安化黑茶成品。

”“黑砖茶按照品质特征分为特制花砖、普通花砖两个等级。特制花砖为采用安化黑毛茶一、二级原料压制而成的不同规格的产品。普通花砖为采用安化黑毛茶三级原料压制而成的不同规格的产品。”安化黑茶作为黑茶中的一种并不神秘。安化黑茶传统的干燥方法有别其他茶类,采用松柴明火,分层累加湿坯和长时间一次干燥法,通过烘焙形成安化黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。

安化黑茶中的茯砖茶在加工中要采用发花工艺,因此茯砖茶具有菌花香。湘尖茶、黑砖茶、花砖茶均带有纯正的松烟香,茯砖茶具有纯正的菌花香,千两茶具有松烟香、菌花香。三、安化黑茶的保健功效安化黑茶在生产过程经过渥堆发酵,茶性温和,具有较强的保健功效。安化黑茶的保健功效主要有抗氧化、抗衰老作用;抗癌作用;增强机体免疫功能作用;对心脑血管疾病的防治作用;抗辐射作用;对重金属毒害的缓解作用;降脂、降压及调节血糖的作用;对体重的调节作用;杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效。

其中,安化黑茶在解油腻、助消化、降脂减肥、降血压、降血糖方面保健效果较为显著。有研究正显示,经过良好条件、精心存储的安化黑茶老茶的保健功效更佳。茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。金花是茯茶独特菌香和保健基制产生的根源。“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

但是,我们不能忽视一点,中国茶均具有有抗氧化、抗衰老作用;抗癌作用;增强机体免疫功能作用;对心脑血管疾病的防治作用;抗辐射作用;对重金属毒害的缓解作用;降脂、降压及调节血糖的作用;对体重的调节作用;杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效。安华茯砖茶的保健功效与其他茶相比,只是在某几项上表现得较为突出,没有证据表明安华黑茶能够替代药物治疗疾病,不应该神话安化黑茶的保健作用。

总体而言,长期适量饮用安化黑茶具有一定的保健功效,但是安化黑茶不能替代现代医学的相应的诊疗手段。四、炒作安化黑茶的目的近年来,某些不良茶商打出了“安化黑茶有九大功效,有病治病,无病强身”的宣传口号,夸大安化黑茶的保健功效,炒作高价,谋求暴利。更有甚者,以安化黑茶为载体,采用传销的手段欺诈消费者尤其是老年人。

安化黑茶本身是一种很好的茶品,具有独特的口感和较好的保健作用,过度炒作对于安化黑茶的发展有百害而无一利。老杨呼吁安化黑茶产区的茶叶主管部门能够加强管理,安化黑茶生产厂商能够自洁自律,打击非法传销和过度宣传,让安化黑茶能够走进千家万户,成为百姓生活必备的“生活茶”、“保健茶”。声明:老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。


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