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茶界泰斗张天福辞世,张天福茶叶是什么茶

来源:网络 时间:2022-05-19 14:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。喝茶叶有什么好处?茶中含有多种对人体有益的叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等物质,人们如果喝对茶,适当喝茶,是能够收获健康的。要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建种植很多茶叶

福建产哪些茶?

要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省,主要茶类有乌龙茶白茶红茶绿茶。以及再加工的花茶,花色品种有百余种。而问题描述中的,武夷岩茶就属于乌龙茶,安溪铁观音就属于绿茶。在众多茶类中,最为著名的是这几种茶,武夷岩茶、正山小种、莲心等。

以下简要介绍下这几种茶:1、正山小种,属于红茶类。产于武夷山市、建阳市和光泽县,主产区位于武夷山腹地桐木关一带。正山小种外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,香气芬芳浓烈,汤色红艳浓厚,叶底肥厚红亮,并有醇馥的松烟香和桂圆汤蜜枣味为其特色。泡饮时可清饮或加牛奶和糖,调制成糖浆状的奶茶,而茶香不减,汤色绚丽,或单独加糖呈桂圆汤状。

2、莲心,历史名茶,有两类,一种为青茶莲心,又称桃李园莲心,系闽北青茶,属乌龙茶类;一种为绿茶莲心,属绿茶类,原为福建闽北、闽东一带优质细嫩烘青绿茶的统称,亦是莲心茶的前期成名茶品。3、龙须茶,属绿茶类。主要产于武夷山八角亭一带。龙须茶又名“束茶”,系用条形茶叶,以彩色丝线扎成一束束茶条成行,不但是饮料茶叶,而更具工艺性质,故对茶束外观形状有较高的要求。

4、白毛猴,属绿茶类。原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。5、闽北水仙,属乌龙茶类。现主产区为建瓯、建阳两县。闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。

具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。6、云峰螺毫,属绿茶类。产于福州市金山寺附近,后扩大到永安市云峰茶场。茶树多优良品种,选用福云6号、福云7号、福鼎大毫、福鼎大白等多毫品种,按金山螺毫工艺进行加工,采制技术精湛,其工艺特点是:精选芽叶,适度摊放,高温杀青,清风保绿,轻揉保毫,初烘去水,锅炒整形,搓团提毫,足干增香。

7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。

干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶

茶叶有什么功效?

我国人民自古以来就有喝茶品茶的习惯,这不仅因为茶好喝,喝茶的过程让人静心,更因为喝茶能够给人体带来诸多好处。喝茶叶有什么好处?茶中含有多种对人体有益的叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等物质,人们如果喝对茶,适当喝茶,是能够收获健康的。喝茶叶有什么好处?这五大常规保健功效我们一起来了解。一是提神醒脑。这主要归功于茶叶中含有的咖啡碱成分,它有促使神经兴奋,增强大脑皮质兴奋过程,增强思维和记忆能力之效,因此在我们困乏之时来一杯茶能够起到不错的提神醒脑之效。

而要注意的是,睡前最好不喝茶,这是因为我们很可能在咖啡碱作用下难以入眠。二是利尿解乏。喝茶叶有什么好处,同样是茶中的咖啡碱,其有着刺激肾脏,促使体内尿液迅速排出的效果,此外,咖啡碱还能够排出尿液中的过量乳酸,从而达到消除疲劳的效果。三是消脂促消化。茶中咖啡碱、维生素B1、维生素C、芳香族化合物等成分的共同作用下,能够提高胃液分泌量,从而帮助我们加速消化,也达到分解脂肪,减肥的效果。

四是抗氧化。茶中含有的茶多酚有很强的生理活性剂抗氧化性,有实验表明:1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。而在众多的茶叶品类中,绿茶由于最大程度保留鲜叶特性,其中蕴含的茶多酚也最为丰富。

五是预防辐射伤害。茶中的茶多酚与氧化产物有吸收放射性物质的能力。有临床试验更是证实茶叶提取物对轻度放射病、血细胞减少症有良好的治疗预防效果。喝茶叶有什么好处?其实喝茶的好处不仅仅是以上五点,而我们想要喝茶收获健康,就需要了解所喝茶品的茶性、功效与适合人群,也要根据时令和当下的身体情况选择茶,并适度饮用,这样健康自然来。

您认为茶对现代生活的影响是什么?

茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。伴随人民生活水平的提高,茶在现代生活中变得越来越重要,大到外交礼仪,小到家居生活,无论商业交往,还是亲朋相聚,都离不开茶。待客以茶,是中国人民传统的礼节,无论哪个区域,哪个民族,一碗茶代表的是主人的好客与尊重,各地区的茶不同,但待客之道相同,宾主的情谊相同。

送人以茶,也是咱中国人既传统又典雅的礼品之一。逢年过节走亲访友、拜访商业客户、抑或远游归来随手送茶是上选的伴手礼,什么场景或时间都适宜。独自品茶,也是咱们中国人生活消遣、闲情雅致的爱好之一。静处一室,自斟自饮,细细慢品,一天的烦恼疲劳都烟消云散,再焚一支香,芳馨舒适,真乃美之享受。茶可保健,近代医学表明,茶中含有多种氨基酸和矿物质等多种有益元素,根据茶的种类不同,含量也不一样,可以帮助我们促进消化、消除水肿,强壮心肾,预防疾病。


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