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半坡老寨普洱茶多少钱,老寨普洱茶价格报价行情

来源:网络 时间:2022-12-29 16:50:46 编辑:第一茶叶 手机版

我个人感觉,熟普洱养胃,特别是酒后,醉酒后胃肠不适,喝普洱茶特别管用,我以前胃不好,长期坚持喝熟普洱茶,胃肠功能明星改善。生普洱茶去油腻,吃过大鱼大肉,喝生普洱特解腻,也刮油,喝了特容易饿,胃肠不好的,我觉得不要喝生普洱茶。说到普洱茶的香,仁者见仁智者见智,我觉得不如花茶红茶,而且很特别,我也慢慢喜欢上了,也可以说是适应了。

古树普洱茶原产地市场价偏高吗?

价格高不高,我认为:1.取决于市场的需求与供给。古树茶属性决定了它的供应量不会大,加之这几年市场需求旺盛,价格肯定会上涨,价格自然高。2.取决于市场的认可度。近几年人们对市场认可度越来越高,古树茶属性决定了其市场的稀缺性,在质量有保障前提下,随着人们经济生活水平的提高,还有市场的炒作,价格水涨船高。。

普洱生茶需要萎凋工艺吗?为什么?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的做个人解答,普洱茶生茶需要萎凋工艺吗?为什么?这是两个非常专业的问题,制作普洱茶生茶(晒青毛料)的过程中确实有一道工序,在晒青制作过程中其实这道工艺叫做“摊凉”,但是这个“摊凉”工艺其实就是红茶中“萎凋”工艺同一性质。但是采取的时间两者不一样而已。图为千年古树,但生态不可取。

什么生产茶叶过程中“萎凋”在茶青采摘后,已经阻断了茶青吸收茶树传送的营养物质与水分,茶青依然脆性,一折就断,但是这个“萎凋”工序简单的说就是让茶青软化的一个过程,以便与进入下一道工序,如红茶就是需要一定时间的“萎凋”让茶青充分软化,散发一定水分,进入揉茶工序,可以不被折断,茶青完整度保持较好。但是晒青为何经过这道“摊凉”工序后,进入杀青工序,有什么好处呢?普洱生茶(晒青)为什么要经过摊凉工序其实现在晒青的制作有两种,一种是不经过这道“摊凉”工序,直接杀青,这是未经改良的制作工艺,还在在某些地域实际制作使用,如云南省临沧市凤庆县鲁史乡等地,这类基本制作,这类茶主要以毛料为主进行售卖,主要因素由于场地与茶资源的有限,基本以个人制作为主,无统一初制所来加工。

这种方式制作的茶有个特点,发酵青,香气、回甘都很好,缺点:碎、芽头不显。第二种晒青制作工艺中有“摊凉”工序,为什么做这道工序,这道工序根据采茶季节的不同,同时需要的时间3—6小时不等,其实主要两点,软化茶青与去茶青水分。这道工序不是晒凉,而是阴凉,需要通风阴凉之地。这个过程中其实茶青还是在一个自然发酵的过程,发酵的程度是在变化,所以茶的香型会有多样性。


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