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安徽有多少种茶,你对生活有多少热情

来源:网络 时间:2023-01-03 09:02:44 编辑:第一茶叶 手机版

安徽茶叶在中国处于什么地位?

安徽茶叶在全国应该是比较出名的,安徽省和福建省应该是中国名茶方面分庭抗礼、比肩称雄。安徽省和福建省都是名茶辈出,都有四款茶叶曾经被评为中国十大名茶,这一比例位居全国第一。今天我们来聊一聊安徽省的茶叶。首先要知道安徽省的茶叶产量并不是位居全国前列,仅排在全国第八名,2019年产量为13.7万吨左右,大概只有福建省的三分之一。

并且总体的茶叶品牌数量也要远远低于福建、浙江、湖南等江南省份,但是这丝毫不影响安徽省名茶辈出。这跟安徽省的地理因素有关,因为淮河以北的平原地区不产茶叶,皖中的中东部地区产茶较少,主要产茶区位于西部的大别山区和皖南的山区地带。所以茶叶种植面积要比南方大多数省份都要少。安徽省16个市,产茶区主要集中在六安、安庆、池州、黄山、宣城、滁州六个城市。

尽管安徽省茶叶种植面积较小,茶叶产量也不是太高,但是安徽省确是名茶辈出。在2020年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜中,安徽省上榜茶叶数量位居全国第三位,仅次于福建省和浙江省。从区域分布来看,中国茶叶品牌价值排行榜中有27个品牌来自福建省,位居第一;有26个品牌来自浙江省,位居第二;有21个品牌来自安徽省,位居第三;山东省和四川省并列14个,位居全国第四。

安徽省产量最多的茶叶绿茶红茶和黄茶也有一部分种类是安徽省所产 。至于乌龙茶白茶黑茶基本上在安徽省产量很少。安徽省有四大名茶,黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶和太平猴魁,这四种茶也是代表了安徽省茶叶的最高水平,也是安徽省上榜过中国十大名茶的品牌。下面我先来简单介绍一下这四款名茶:1、黄山毛峰:产自安徽省黄山市一带,属于绿茶,又被称为徽茶。

自1915年巴拿马万国博览会以来至今,有六次国内国外的官方十大名茶排名,黄山毛峰五次上榜,甚至有一次还排在了第一位。黄山毛峰是由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,应该查采摘自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。每年清明谷雨采摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初状嫩芽。该茶由手工炒制,外形微卷、形似雀舌、绿中泛黄、白毫显露、色如象牙,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。在1986年黄山毛峰被人民大会堂指定为外宾招待茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。2、六安瓜片产自六安市大别山一带,中国传统名茶,属于绿茶种类。是安徽省唯一一款在六次官方评比中全部获得十大名茶称号的茶叶


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