有根据地方口味的不同，发展出的不同凉茶，例如，沙溪凉茶，东莞甘露茶，罗浮山凉茶等。那么下面，我们就来具体说说广东人为什么喜欢喝凉茶。，适当的每天喝一罐之内可以，喝多了也是万万不可的，一方面清热去火的中药材都是凉性的，胃肠道功能不好，寒性体质，或者月经期间的人都是不适合多喝，另一方面，每100毫升的凉茶中含有8.4克糖，一罐凉茶310毫升，就有26克糖啊！血糖飙升，血脂增高，这个是更可怕的！如果每天喝两罐凉茶，甭管是某某宝，是某某吉，都会让你长胖没商量！到时不但没有败火，反而看着体重秤更上火了！那么，如果真的有上火症状了，建议是要清淡饮食，多吃蔬菜，避免油腻食品，控制热量，控制体重，同时可以吃点复合维生素，这才是靠谱的清火方式！（营养师白晶～国家二级公共营养师辽宁省首届营养师大赛冠军营养培训讲师大连电视台生活频道特邀嘉宾WSET英国葡萄酒与烈酒认证品酒师）。
湿气重火气旺喝什么茶？
决明子茶，决明子是常见的中药，将其泡茶喝也有独特的功效。对于内火旺盛，特别是因为肝脏火旺的人来说，更可以喝决明子茶促进健康。极大的缓解心情烦躁、眼睛红肿。对降火去热非常好。湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。
广东人为什么爱喝凉茶？
这个问题其实很简单，就是由于气候环境导致的。类比问题，四川人，湖南人为什么喜欢吃辣，那是因为四川，湖南多雨潮湿，湿气很重，吃辣吃麻可以祛除湿气，有益健康。山西人为什么喜欢吃醋，那是因为山西位于黄土高原，水资源稀缺，大多数人都是打井吃水。而山西的地下水中，碳酸钙类杂质较多，水质不好。所以吃醋有利于消解杂质，有益健康。
类似这样的例子还可以举出很多，所以，当一个地方的人集中喜欢某一种食物的时候，那不是因为大家都喜欢，是因为当地环境造成的，不得已而为之的做法。那么下面，我们就来具体说说广东人为什么喜欢喝凉茶。广东位于我国南方，地处亚热带气候，潮湿炎热，火气大，而炎热这个特点尤为显著（在古代），所以去热去燥就是饮食中的当务之急。
凉茶就此应运而生，凉茶本身就是药性寒凉的中草药煎制而成，去燥热的功效十足，且制作成本低廉，所以很快就成为了广东非常流行的饮品。广东凉茶在日后的发展中，依据功效的不同又衍生出许多不同的种类，有治疗感冒的“盒仔茶”，缓解咳嗽的“罗汉茶”，去热解毒的“五花茶”等。还有根据地方口味的不同，发展出的不同凉茶，例如，沙溪凉茶，东莞甘露茶，罗浮山凉茶等。
过年容易上火，可以多喝凉茶类饮料么？
先说说啥是上火？这是个只有中医里才有的概念。不同的人上火的症状也不一样，有的人口腔溃疡、嘴角溃烂，有的人牙龈肿痛、目赤干涩，有的人大便干燥、小便赤黄，这些都是所谓的上火。那么为啥过年容易上火？很重要的一个原因就是：吃的太好啦！过年是中国人最重要的一个节日，对中国人来说，最重要的节日最重要的事就是吃！君不见年三十的晚上朋友圈里晒出的都是各家的年夜饭，几乎都是一个形式：猪蹄子、猪肘子、红烧肉、糖醋鱼、酱牛肉、炸丸子、烧鸡烧鹅烧子盖等等，清一色的油腻肥美，几乎看不见绿色蔬菜，这个吃法不上火才怪！那么上火了，喝点凉茶可以吗？当然可以，凉茶中一般都是含有菊花、金银花、夏枯草、仙草、鸡蛋花、甘草，布渣叶等中药材成分，具有清热解毒，明目去火的功效。
但是，适当的每天喝一罐之内还可以，喝多了也是万万不可的，一方面清热去火的中药材都是凉性的，胃肠道功能不好，寒性体质，或者月经期间的人都是不适合多喝，另一方面，每100毫升的凉茶中含有8.4克糖，一罐凉茶310毫升，就有26克糖啊！血糖飙升，血脂增高，这个是更可怕的！如果每天喝两罐凉茶，甭管是某某宝，还是某某吉，都会让你长胖没商量！到时不但没有败火，反而看着体重秤更上火了！那么，如果真的有上火症状了，建议还是要清淡饮食，多吃蔬菜，避免油腻食品，控制热量，控制体重，同时可以吃点复合维生素，这才是靠谱的清火方式！（营养师白晶～国家二级公共营养师 辽宁省首届营养师大赛冠军 营养培训讲师 大连电视台生活频道特邀嘉宾 WSET英国葡萄酒与烈酒认证品酒师）。
广东人上火喝凉茶，外省人上火时是怎么做的，谢谢？
认识到的川黔人好象没有上火观点，每日非辣椒不行。体感不适，多认为肠胃消化不好，继续辣椒，直到有症状，顶不住无法干工，就找西医给西药或打吊针。从未见过用青草药或中药调理的。2005年8月，我代管一小厂，某天晚饭后，厂里工人小刘突然捂着肚闯入我办事房间，铁青着脸说：“肚子痛。"片刻，他见旁边一个鼓形瓷凳，即翻倒扒上，几分钟后，翻身仰躺地板，不动了。
我很恐慌，以为不行了，见有鼻息，即叫120。经查，为急性肠胃炎。在发病之前一个月，我发现他很消瘦，干工没劲，叫他去看一下医生，他却说：“不用，只是胃口不开，吃辣椒就好，饭就能多吃，就没事。"广东人确实很注意上火了没有，但各地用药方法不太一样，估计是前辈根据各地水土气候不同，采用的最有效最保健的方法而形成习俗。
