想要长期存放我建议是收藏饼茶哦，散茶在存放的过程中，容易散失香气，而且体积较大，不好存放，将茶饼压实，更有利于茶叶香气的保留和内质的转化升华。白茶经过存放之后，经岁月的沉淀，它有独特的陈香韵味才能慢慢体现。存放的多年的白茶，香气沉稳，滋味醇和甘甜，淡淡的枣香味和药香味，风格不张扬，沉重而朴实，宛如阅尽千帆的睿智老人，朴实无华，却有深厚的内含。
短期出差，如何携带一个自己喜欢的白茶？有哪些建议？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。出差、旅游，如何携带白茶？这里简单介绍两种方法。第一，饼干茶。白茶主流以散茶和饼茶为主，但近几年随着市场的发展，也出现了许多更细的分支。比如砖茶，比如饼干茶等。饼干茶，薄薄一片，重量通常在2-3克左右，而且都是独立包装，撕开包装袋即可冲泡。很显然，饼干茶的优点就是方便快捷，十分适合出差、旅游等情况。
第二，茶包。我们在撬饼茶时，难免会产生一些碎茶。还有一箱散茶喝到最后，也会出现碎茶。这些碎茶都是真金白银买回来的，丢掉未免太可惜，所以建议大家买一些茶包袋，自制茶包，同样具有方便快捷的功能。不过需要注意一点，茶包只适合碎茶，不建议大家将完整的白茶装入茶包。因为茶包挡住的不仅是茶叶，还有丰富的白毫。这些白毫富含茶氨酸，能够为茶汤提供鲜爽感，而当它被茶包拦截之后，必然在一定程度上影响茶汤风味。
欢迎关注【懂茶帝】！我们先来看下当前商家用新白茶做旧冒充老白茶的几个手法吧。1、加水揉捻自然存放多年的老白茶，茶汤更红，汤感更稠，滋味醇和，造假者为了达到茶汤快速呈红色的假象，会通过加水、揉捻等方式伪装老白茶。因为揉捻使细胞破壁，变成有氧发酵，再添加水以后，能够让茶快速发酵，内质提前反应，使其具备老白茶的特点，不易辨认。
2、新老拼配因为老白茶在最近几年才开始模仿普洱茶的工艺进行压饼，所以部分商家也会仿照普洱茶拼配的手法，用一些老白茶和白茶的新茶掺在一起，然后当成老白茶去出售。主要就是“借鉴”普洱茶压饼的撒面手法，将新茶作为茶芯，然后在新茶的表面撒上一层老白茶，再压成饼。这样仅从外观上来看，就会是一款老白茶的茶饼了。3、仓储人为加速转化和普洱茶的仓储一样，白茶的存放，也可以通过改变仓储环境来影响它的转化。
