在三百块以内什么茶叶比较好,比较香?
对于大众茶,任何采茶地,其批发价都不会超过三百元,茶之好坏,也非以茶香认定,实则好茶之人,往往更注重口味与汤色。茶除之涩,方有味,清香,甘甜,厚重,润滑方称味道其全。唯极品之茶才有醇正清香之味,非龙涎香与麝香之味可比,其价格也非常人所享用。汤色则以纯白为上品,黄白为次。茶产地不单要自然条件,茶生长的高度也极为重要,海拔在1730米左右为最佳。
春茶较香,有春天之清香,而秋茶味则浓,有夏日阳光暴洒,秋天雾露之精气。茶品种之多,从颜色就分绿茶,红茶,白茶,按制造工艺又分,发孝荼与不发孝茶,半发孝茶。发孝可存放,不发孝茶却不能存,以新茶为好。无任何种茶,泡后许久汤色不变为好工艺,为手工炒制。选择茶叶,首先看茶叶棵粒是否均匀,初步认定茶叶之等级,然后冲泡,若是毛尖龙井,开水冲下,其茶上浮,然后徐徐下落,都为春茶,冲泡红茶大多不用佛水,第一泡用于烫杯。
买小青柑如何辨别正宗新会柑和劣质小青柑?
新会人来回答一下。小青柑从2015年开始火爆一直持续了4年多,在茶叶行业的几大展览里面,几乎是“逢店必有小青柑”的盛况。之后随着市场的降温,小青柑市场于2019年开始消停。市场上关于小青柑的故事也很多,一位新会的柑农就曾经这样描述过——无论是否以新会柑为原材料制作的小青柑茶,都一律标榜自己为“新会柑”,因为但凡跟新会陈皮挂上钩的,才是”正宗小青柑“,才能卖出好价钱!这些现状是炒作亦好,是真相也罢,商家和茶客都是随着市场波动在走,有利可图,又何必较真呢?笔者经常深入新会地区很多制作柑普、小青柑等茶的作坊,从过去的手工开皮,但现在的全自动机器开皮取肉,可谓效率高了N倍,而更让人称奇的是,很多工作坊的小青柑产量更像是一个“谜”团,每年6月7月开始就有大量的小青柑果再生产,而很多果园的小青柑也没看见大规模减少,这也是一个神奇的现象。
对此每一位业内人士就直接爆料说:“目前新会地区以及其他茶厂出产的小青柑,几乎都不是由新会柑小青柑制作而成,因为每年新会陈皮的消耗都满足不了市场,又如何会在没成熟的青柑就去摘掉果子呢?”说到这里,可能你会问那么如何辨别正宗的新会柑小青柑和劣质的小青柑呢?下文笔者将展开几个维度说说。一、“正宗”的新会小青柑,产量可以说是“极少的”如果是正宗的新会柑小青柑,其产量基本上是不能满足的,原因首先是新会柑自身的产量问题。