5月起,日照茶叶外包装将有硬性规定, 你怎么看?
说实话,日照绿茶市场确实该整顿一下了!市场上的日照绿茶,主要的是假货太多!有很多茶企会以次充好。新旧茶掺杂当做新茶卖,甚至还有的茶企从南方购进低价茶当做日照绿茶出售,种种违规的行为导至市场对日照绿茶赞誉度越来越低,搞得日照绿茶成了低端茶叶的种类。实际上日照绿茶的制茶成本还是很高的。一个是人工费用高。日照绿茶从采芽到成茶,都是传统人工制法。
光是人工成本就使得日照绿茶和其他地区的茶在价格上没有优势。再一个就是茶树品种也决定了日照绿茶根本就不可能有低价茶。相比较于南方茶树,日照绿茶的茶树都比较矮,这就决定了鲜茶叶的单位平均可采量要比其他地区少很多。再一个在日照栽培的茶树多在山岭地,这就使得茶树的管理成本更比其他地区更高。所以,在茶叶市场上,日照绿茶根本就没有低价茶。
这一次日照市整顿绿茶市场,要求持证生产和经营,规范包装标识,我认为这是极好的。日照茶叶种植户,有许多散户,种植面积小,而茶叶制作工艺又简单,所以,许多农户都是自己制茶。可是因为没有监管,生产区域并没有和生活区域严格的区分,生产区域脏乱差是不可避免的。茶叶经销单位也大多没有建立建全商品溯源制度。我相信,通过这一次茶叶市场整邨,能够很好的解决日照绿茶生产经营过程中的这些问题。
但是,这次日照绿茶市场整邨把"日照绿茶"当做商标使用,是一个败笔。日照绿茶,原先做为一种具有区域特色的绿茶品类,被消费者广泛的认可。现在却强制做为商标,茶企取得许可才能使用,但是大的茶企都是有自己的商标的,他们还是会宣传使用自己的商标的。你又不可能一件商品同时标注两个商标是吧?这就会造成产自日照的绿茶市场众多品牌竞争的局面,会给消费者对日照绿茶在认知上产生混乱。
日照市岚山区巨峰镇是江北茶叶生产面积最大的乡镇,茶叶品质怎么样?
这里为日照北方,距市区九十多里地,丘岭农村地带,山后即为诸城市。相邻的诸城地区因在山后,冬季寒冷而茶树会被冻死。无法栽培。此地因在大山的环抱,形成冬季气温偏高,春季雨水较足之象。所以,六十至七十年代,就有栽培茶树历史。现在,因生活富足。年轻劳力外出打工。剩余的五十五岁至七十岁间的农民,在家种地。种庄稼年年种年年收,费力大,收入低。
所以家家户户都种茶,实际我已有茶园十二多亩。说出茶树的经济价值和口感大有不同。清明节过后三至五天,丘岭上的红黄土种植的茶树,备采摘,价格每斤一百四十元到一百六十元之间。此茶为上品,颜色绿黄色。香味。晚上饮一杯水,整个晚上都睡不好觉。即提神极高。低洼处的茶树,立夏后才能采摘。价格五十元至八十元一斤。说实在,还是丘岭上的茶好暍。