三、白茶能存放多久?关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。
“品老茶,藏新茶”,是收藏白茶的人之间流传的一句话,其实,这也是一种投资诀窍。四、如何存放白茶?1、常温白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。白茶是自然调萎的,用平常心对待,常温保存是自然之道。2、避光光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感,这一项和一些中药材需要避光存放相似。
如何存储白茶才能确保良好的品质?
谢谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事!关于白茶储存这个话题,村姑陈在小陈茶事系列原创文章中,三年间写了不下几十篇了,从家庭存茶,办公室存茶,短期存茶,长期存茶,南方如何存茶,北方如何存茶....都已经写到了,感兴趣的茶友们,可以关注小陈茶事翻阅看看。今天说的“如何存储白茶才能确保良好的品质?”这个问题,这里村姑陈再继续讲讲。
存白茶,还要明确一点——长期存茶还是日常喝茶。长期存茶,基本保存原则要贯彻到底。原则一:密封存茶原则二:遮光存茶原则三:干燥存茶原则四:无异味存茶原则五:阴凉保存原则六:分类存放具体可以查阅小陈茶事原创文章“8个白茶饼7个存出问题,还不是因为刚开始就存错了!”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》储存,于白茶而言,是一次“生”与“死”的考验。
能够扛得住岁月雕琢,还保持干燥度不变、未变质的白茶,涅槃而生,蜕变成老白茶,成为茶圈备受追捧的明星。若是在存放过程中,受水汽、异味、光线、温度等影响,茶叶出现变质的情况,那这款茶,就意味着“死亡”,彻底失去饮用价值,不再具备收藏性。故而,掌握正确的保存方法,至关重要。存茶,就像是蝴蝶效应,更像是多米诺骨牌,往往一个细节没做到位,就会引发茶叶的变质。
如,存茶时没有注意容器的密封性,茶叶长时间裸露在空气中,存放于一个有异味的房间……这些都会诱发变质的情况出现。同时,还要注意茶叶的分类保存。如之前茶友反馈:“为什么我存的8个茶饼,有7个都坏了?”茶友所说的8个饼,是年份、品种都不一样的茶。茶友是怎么存的呢?他直接把所有茶饼都装在一个袋子里!不同茶饼放在一个袋子里,这是大忌讳。