对方在接受斟茶时，要有回敬反应：用中指和食指在桌上轻弹两下，表示感谢。茶到人家跟前时要说声“请喝茶”，喝茶者则回以“不客气”、“谢谢”。三、“先客后主，司炉最末”在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、“强宾压主，响杯檫盘”客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能重重地放在盅上，发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。五、“新客换茶”宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
为什么很多小企业的老板办公室都放着一张茶桌和一套茶具？
这个问题有点意思，我相信这是一种比较普遍的现象，因为除了老板办公室以外，很多体制内单位像国企事业单位里面的一些中层干部的办公室甚至都会摆放一些茶具，那么这些茶具单纯只是作为摆设吗？当然不是，比如有些人自身就比较喜欢喝茶，这是个人爱好的因素。另外，这种情况其实也分地域，比如南方一些城市，像广东福建这些地方，基本上很多办公室都有茶具，当然有没有专门的茶桌就看具体条件如何了？但是北方很多地方，我觉得在办公室摆放茶具的就不是很多，所以地域文化差异我觉得也是一个因素。
那么除去个人爱好和地域差异之外，我觉得最关键的一点，和茶桌茶具有关联关系，但是最重要的还是什么？茶！说是茶，很多人自然会想到茶文化，如果说酒文化源远流长经久不衰的话，那么茶文化至少有过之而不及，加上茶文化除了讲究个人品茶以外，还讲究边喝茶边论道，这是很多人喜欢的一种境界。但是古人喝茶论道，现代人喝茶聊什么呢？当然是聊生意谈工作了，虽然有些大城市的一些年轻人喜欢去咖啡厅喝咖啡说事情，但是这种氛围始终也不可能成为主流，大家相对而坐，主人家拿出一种自己收藏的好茶，大家一边品茶一边谈事情，总比一起喝酒喝多了吹牛要好得多吧？加上现在很多城市包括很多行业在上班时间禁酒，所以你在办公室里面放酒很明显是不可能的，而放茶具总没人说你吧？因此，不管是从个人爱好还是地域差异，不管是工作纪律还是工作效率，注定了茶桌和茶具加上好茶会是很多办公室里面必不可少的东西，也会是最受大家欢迎和认可的办公室里面的物件吧？。
一个五十多岁老男去别人家串门，喝茶时把脚放在茶桌上蹬，他是出于什么样一种心理？
五十岁的男人，正常情况下，心智不成问题，历见也不少。最起码的规矩、礼数，待人处世之道，不能也不可能不知道，没有理由不熟悉。俗话说，远亲不如近邻。串门，就说明来往方便，距离不远，彼此关系熟识，过从较密。从其串门喝茶时，把脚蹬茶桌上的行为习惯来看，不外有这么几种心理的可能。一种可能，习惯成自然，傲慢习性惯的。
也许，从小到大，教养缺失，放任不羁，我行我素，养成了一种想怎样就怎样，怎么舒服怎么来的散漫习惯。你家即我家，没把自己当外人的随意使然。串门就跟在自己家里一样，没有心理压力，无拘谨感，感觉亲近，很是随意放松，陋习毕露的必然。没有其他的联想，没有过多的解读另一可能，感觉别人什么都不如己，在心底油然而生的优越感驱动下，认为就应该是这样子的。
不论居家，还是在外，首先可以确认，这些都是陋习。这样子的人，偏重于自我，自高自大，自以为是，不会换位思考，不懂对方的感受，给人以居高临下，傲慢无礼，粗俗鄙陋的印象。说实在话，这种人，在现实生活中，是很难受人欢迎的。平等，尊重的礼数，是做人最基本的行为准则。尊重别人，其实就是尊重自己。要想获得别人的尊重，就请学会些自尊罢，朋友。
