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青桔泡什么好喝？
你好，我是会做饭的托尼老师很高兴回答你的问题，我的推荐是青桔泡蜂蜜蜂蜜水可以治疗便秘，青桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺燥干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食泻胃呆等病症。青桔泡水喝的功效还体现在青桔有理气、化痰、止咳的功效。青桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素c对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病都有一定的作用早上起来喝一杯青桔蜂蜜水，有利于身体健康哦。
松露是什么味道？闻起来、吃起来是什么感觉？
松露菌英文叫Truffle，法语叫Truffe，德国人称Truffel，日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌？很难明白。它生长在橡木或榉树的根部，与松无关。在欧美，与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为「餐桌上的鑽石」， 可见有多贵重了。英国有红纹黑松露菌，西班牙有紫松露，但要吃的话，最好还是法国碧丽歌Perigord的，与上等鹅肝酱产地相同。
当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中，两大珍味共赏。你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好，但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一。其实两者都有它们独特的香味，各自发挥其优势，不能比较，只有分开欣赏。这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地，那麽複杂的组合不是人工可以计算出来，所以至今还没有养殖的松露出现。它埋在地下，靠狗和猪去寻找，猪已被淘汰了，牠会吞掉之故。
两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性，一过了几天就差之千里，还好黑松露菌可以一採下来，即刻装入密封的玻璃瓶中，加橄榄油浸之，那些油，也当宝了。豪华绝顶的吃法当然是整个生吃，削成片，淋上点油，淨食之。一个金桔般大的松露，就要好几千港币。一般高级餐厅即使有了，也都只是用个刨子，削几片在意粉或米饭上面，已算是贵菜了。
最贵的食材配上最便宜的，也很出色。像用黑白松露来炒鸡蛋，也是天下绝品。意大利人的吃法，还有一种把芝士溶化在锅里，像瑞士人的芝士火锅，削几片松露去吊味，叫为Fonduta。现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的，是把整粒的松露菌用烹调纸包起来，外层涂上鹅的肥膏，再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之，吃后会遭阎罗王拔舌。
