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星巴克英式早餐红茶,英式早餐红茶怎么样

来源:网络 时间:2022-12-13 03:48:40 编辑:第一茶叶 手机版

焗豆豆子作为一种主要食材,我在美国、墨西哥的餐桌上都见过,特别是后者,各种煮豆子吃。英国和他们的区别在于,口感是微微酸甜的,也是为了解油除腻的。看个人喜好。面包传说英国的面包种类很丰富,但一般都是燕麦的,或者煎好的吐司面包。不要想好像国内这样有各种甜的夹心或者馅料,就是纯纯的褐色大面包。鸡蛋单面太阳蛋,不是美餐里炒碎的,也不是日餐里溏心蛋或者水煮蛋,就是单面煎熟,加黑胡椒即可。

我个人挺喜欢吃的,把鸡蛋切开,用培根或者香肠蘸着吃,不错呢~早茶和下午茶一样,英国人爱喝茶的事儿已经是全世界都知道了。英国人喜欢喝红茶,但早餐的红茶味道十分浓厚,感觉不像是中国的茶叶,更像是阿萨姆红茶(奶茶里的那种)的味道,有提神醒脑的作用。血肠嗯,这是个神奇的存在,我当时看到并不是特别想吃,因为它真的是黑色的。

英国为什么流行下午茶?

英国人能有如此浓重的茶文化传统,这都要得益于他们最值得骄傲的维多利亚女王时代。虽然在17世纪60年代,人称“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯瑟琳带动的饮茶之风就让英国贵族纷纷效仿,但是由于当时的社会结构,物质生活水平有限等因素,并不足以造成所谓的“奢靡之风”。而到了18世纪中后期至19世纪中后期,英国作为工业革命的发源地,老牌资本主义、殖民主义国家,凭借着坚船利炮,在世界范围内拓展殖民地、大量输出工业产品、廉价进口生产原料,逾百年间完成了大量的财富掠夺与积累。

这就让英国人,尤其是贵族以及资产阶级的生活十分闲适富足,拥有了足够的物质基础,自然有了追求更高层次需求的欲望,这时的英国社会普遍醉心于精致文化的内涵与生活品味,这一切都为精巧、充满贵族气息的英式下午茶的流行奠定了基础。当然,“有钱烧的”只是英式下午茶在特定条件下流行起来的一个助推剂,而下午茶被发明的原因则让人忍俊不禁,那就是困扰英国人已久的用餐时间问题,英国人午餐时间一般为13时,而且都以冷食为主,菜品皆是冷菜、冷肉,所以晚餐才是他们一天中的正餐,但是时间一般在晚间19:30以后。

可想而知,靠着中午如同剩羹一般的冷食支撑到晚饭时间,是一件多么煎熬的事情。所以,贝德芙公爵夫人安娜女士在一个忍饥挨饿、百无聊赖的下午,吩咐仆人准备一些面包与茶用以果腹,这一举动便算是正式发明了英国下午茶。后来公爵夫人觉得自己一个人喝茶蛮无聊的,就邀请两三好友共行此事,没想到一时间在贵族圈中广受欢迎,蔚为风尚,下午茶这项活动就此流行开来。


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