“茶树越老，茶叶就越好。茶树结茶籽茶树开的茶花，在经过授粉之后，茶树就开始结茶籽。信阳地区的茶树有一个特点，经过常年修剪的茶树，茶树开花少，结的茶籽也少，没有经过修剪或者修剪少的茶树，茶树结茶籽会比较多。茶树开花的时候，附近很多的蜜蜂，蛾子之类的就充当茶树花的授粉小助手，它们不仅能从茶树花里获得花蜜，而且能帮助茶树完成授粉，这是茶树和授粉动物之间互惠共利的合作。
茶树是如何繁殖的？
大家好，我是小刘，一个根正苗红的“茶三代”，从小就是在茶树地里长大。小刘就以信阳地区的说一下，这里的茶叶是如何繁殖的。茶树开花信阳地区的茶树，一般从七八月份开始开花，到第二年的二、三月份，但茶树大批量开花时间，是在农历七八月份的夏天、秋天两季，冬天和次年春季虽然也有开花的，但是只是很少一部分。茶树开花的时候，附近很多的蜜蜂，蛾子之类的就充当茶树花的授粉小助手，它们不仅能从茶树花里获得花蜜，而且还能帮助茶树完成授粉，这是茶树和授粉动物之间互惠共利的合作。
茶树结茶籽茶树开的茶花，在经过授粉之后，茶树就开始结茶籽。信阳地区的茶树有一个特点，经过常年修剪的茶树，茶树开花少，结的茶籽也少，没有经过修剪或者修剪少的茶树，茶树结茶籽会比较多。每年，白露前后的时间，就有很多人去茶山上捡茶籽。茶籽有两个作用，第一，就是榨茶籽油，供自己食用；第二，捡来的茶籽，可以用来种植新的茶树。
用茶籽种植茶树 信阳地区的茶树种植，都是用茶籽播种的，也就是说信阳地区的茶树都是经过有性生殖的方式进行繁殖的。在一块已经开垦过的山坡上种植茶树，主要有两种方式：第一，在山坡上挖一行土沟沟，不用太深，大概十公分左右，然后把茶籽均匀撒在挖好的土沟里面，最后用土给覆盖上。每行土沟之间的间距一米作用。
第二，就是挖一个个脸盆口大小的土坑，深度也是十公分左右，每个土坑间距一尺左右，然后把茶籽均匀撒在土坑里，最后用土覆盖上。挖一行行的土坑，而且每一行之间的间距也在一米左右。茶籽一般是在冬天的时候开始播种，第二年茶籽就会生根发芽，有些茶籽没有发芽，那么还需要人工进行补栽，补栽需要的幼苗，可以在茶籽发芽密集的地方挖取。
茶树有红叶，怎么治？
茶树出现红叶有几种情况，如果是自然生长情况下形成的红叶，并没有太大的关系。因为这可能是花青素含量比较高，而导致的鲜叶呈紫红色状态。其实在我们的茶园种植过程中，尤其是在一些本地群体中的茶园里，或多或少会出现一些变异品种。在我们家的老茶园中，就有好几株茶树，一半成红色，一半是绿色。我曾经做过实验，用这种呈现紫红色的茶叶鲜叶制作的成品，除了颜色不太一样以外，其香气口感滋味都没有太大的区别。
