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泡金骏眉用什么茶具,金骏眉应该配什么茶具

来源:网络 时间:2022-09-29 05:42:45 编辑:第一茶叶 手机版

红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。

普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。

有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。

哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡?

首先谢谢邀请。看了大家的回答,感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多,但是……一来配图都是错的,二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图,这才是金骏眉该有的样子,这是昨天喝茶的时候随手拍的,虽然不是顶级的桐木关金骏眉,但是也可以反应金骏眉的特征。金骏眉的金,不是金黄的金,金指的是高品质,大家买金骏眉看到通体金黄,或者大部分干茶都是黄色的,基本可以忽略。

金骏眉干茶黑灰黄色相间,如上图,黄色很少,这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。建议金骏眉还是选择壁薄口大的盖碗冲泡。另外补充一点,金骏眉最初诞生在桐木关,选用桐木关优质菜茶单芽制作,最好的金骏眉产自桐木关优质茶人之手,但不是说只有桐木关出的才叫金骏眉,金骏眉已经被裁定只是一种制作工艺,一种品质要求,即便是桐木关的单芽茶青,如果没有好的工艺,做出来的也未必是金骏眉。

冲泡金骏眉之前应该做哪些准备?

感谢邀请、@武夷山茶语言 来回答此问题。金骏眉是红茶也是比较娇气的茶为什么这样说呢?我就跟大家分享一下几点。第一:金骏眉是由茶最嫩的芽採摘来加工的。所以冲泡金骏眉茶叶的时候要注意水温。最好不要超过90度。超过90度对茶的质量有影响。第二:泡金骏眉的茶具很重要、最好是用盖碗或者紫砂壶。第三:泡金骏眉前先洗茶、因为金骏眉是窝堆发酵的。

怎样冲泡金骏眉是最好喝?茶具用对了吗?

冲泡金骏眉需注意以下几个方面才能确保口味良好:一、茶具:用要带有过滤装置的茶具、茶杯、飘逸杯等,因为只有将茶叶和茶水隔离才能确保茶叶没坐杯(浸泡),否则长期浸泡容易变苦变涩.二、用水:冲泡金骏眉要选用山泉水、纯净水、矿泉水、桶装水等,但绝不能直接用自耒水,因为自耒水带有飘白粉成份,极易影响口味.三、水溫:水烧开沸腾后,倒入杯中凉约1~2分钟溫度在85℃左右,再将该水冲泡茶即可.四、用量:每泡金骏眉干茶选用5克左右为佳.。


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