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正确认识普洱茶的挂杯香,普洱茶挂杯是什么意思

来源:网络 时间:2022-10-19 07:02:45 编辑:第一茶叶 手机版

景迈山的普洱茶有什么特点?

景迈茶突出特点有两个:地域香和涩底,找一泡样板茶来体会一试便知。1、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩2、生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一3、香气突显、山野之气强烈。

由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的5、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。

普洱茶从哪些方面判断好坏?

你好,由说茶网为你解答。很多爱好普洱茶的朋友都会觉得一饼茶拿到自己手中感觉都长得大同小异,无论怎么分辨都难以区分其品质的好坏,那么到底如何辨别一款普洱茶的品质呢?又是依据哪些特征来判断的呢?下面我们就从以下几个方面加以说明:一、首先看茶叶的色泽。即茶叶的颜色和光泽,就像买绿茶,很多茶友会想要挑一些绿色、新鲜的,但是当外形和色泽一度受到消费者追捧的时候,市场上就不乏添加色素及其他添加剂。

那么好的普洱茶究竟是什么样的外观和色泽呢。通常,嫩叶做的茶,干茶色泽深而润,汤色明亮,叶底色泽浅而亮,较老的茶叶则相反,往往是干茶色泽灰枯或者花杂,汤色、叶底比较深暗甚至花杂。而叶子鲜活得话,制作出来的干茶色泽通常光润、汤色清澈亮丽,叶底鲜亮。二、看茶叶的条索。不管是散茶还是紧压茶,普洱茶最重要的还是要看条索,可以看出大小叶种混合的比例,像困鹿山、倚邦、那卡的大小叶混生,条索就会比较紧细,而景迈、贺开、悠乐等茶山有不少中叶种,条索就比较紧细,而老班章、老曼娥几乎都是大叶,条索就会显得肥壮。

还有甚至做泡条的习惯,茶条就显得松大。这种经过判断之后,别人跟你说是哪里哪里的茶你就能识别一些、三、闻干茶香。香气有强弱,香型的区别,台地茶与古树茶的香在强烈度、深沉度上有明显区别,老树茶闻之有沁人心脾的感觉,台地茶则是飘忽、轻浮的感觉。四、看茶叶的汤色。普洱茶的汤色丰富多样,黄亮透明,浅黄、金黄、深黄,还有熟茶的红艳、红亮、红浓、红褐、褐色等,但是好茶的汤色都是有共性的,都应该是通透油亮、清澈而厚重,令人赏心悦目的,而不好的茶汤则是模糊暗哑,浑浊而稀薄,令人恶心难看的。


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