普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。
普洱茶品牌加盟，大厂家品牌与小众品牌各有什么优势？
既然加盟，你肯定想到的是对方能带给什么，才能让你的能力和资源转化成成果，不管什么行业，能走远的一定具备几个特点，1，产品要有高出行业的亮点（不是自认为的亮点，做茶的人都容易自嗨），2，共赢的合作模式和具有前瞻性的发展模式，3，精准系统而前卫的营销服务。一旦解决了这些问题，茶行业完全可以出现独角兽，从我的观点看，不管大品牌还是小品牌，还没有一家能看出有很好的发展前景，基本都是照猫画虎的抄袭模仿复制，靠老祖宗遗留下来的那点所谓的茶文化来忽悠消费者，最终实现卖货的目的，说白了就是为了卖货而作为，这样的理念何以诞生事业？跟着没有事业心的老板你又能走多远？温岁山（东莞）生态链有限公司——精品普洱茶创新品牌，个性产品 工业化，用户思维 品牌运营的经营理念，完美融合了古典与现代、传承与创新、文化与商品，让每一个消费者都成为经营者，让每一个经营者都成为创业者，让每一个热爱生活的人都成为参与者，全面提升生活环境和思维方式，欢迎互动。
普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分：1.1997～2007；以大厂为主导，以茶叶嫩度为评级质量标准，为拼配技术为主，产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性，一是由于拼配的原因，容易做到标准化，不再是一山一味的差异化；二是由于以嫩度为质量标准，大量的台地茶被使用（80年代种植的台地茶大量开始供应），造就量产和质量均匀，而且品饮质量较差；三是大厂主导，容易品牌化。
标准化、大量化、品牌化，这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性，普洱茶是用来炒的，不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘，大厂进入未来失落的10年。2.2008～2018；中小厂主导，以树龄、地域（山头村寨）来区分质量，讲究一山一茶一味，讲究纯料古树山头茶为主 ，拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配，产业的主导权在茶农。
