二,避光。加工好的茶叶长期放置在强光照射下极易引起茶叶的变质,会影响我们品茶时的口感,所以,茶叶包装盒须具有避光功能。三,恒温。贮存在盒内的茶叶不能受到外界气温的影响,否则,茶叶容易走味。四,防虫。加工好的茶叶有股淡淡的清香味,这股香味会招来很多虫子,所以,茶叶包装盒还须具备防虫功能。五,塑料收纳箱是以塑料为原料加工而成的工具盒,它的使用寿命仅为5~8年,它不符合以上四个长期贮存茶叶包装盒的条件,所以,我们不能用它来长期贮存茶叶。
为什么茶叶不能放到冰箱里保鲜呢?
为什么茶叶不能放到冰箱里保鲜?中国茶类基本上分为六大类。其中包括绿茶,红茶,乌龙茶,黑茶,黄茶和白茶。其中绿茶和乌龙茶需要放到冰箱里面去保鲜。因为绿茶和乌龙茶的新茶香是一类挥发性物质,在存放中,随着时间的延长,会慢慢的挥发而失去,另外茶叶在存放过程中还会转化产生一些陈味物质,这些陈味物质的积累达到一定的数量就会有明显陈味,绿茶的叶绿素在强光的照射下易分解转化,茶叶在曝光条件下,尤其是放在透明包装或者玻璃容器,色泽会变化。
绿茶逐渐的失去鲜活的绿色,红茶光润度也会逐渐失去,茶叶的鲜爽物质也会随着氧化聚合物的加强而逐渐失去。所以说要保存好新鲜的绿茶,新鲜的铁观音一定要温度低,湿度小,包装的防潮性能好,茶叶本身又很干燥,这样的条件下,新茶的香味保持时间就长,长时间存放红茶也需要放到冰柜。这里问的是茶叶为什么不能放到冰箱里保鲜。
那这里的茶叶应该泛指安化黑茶和普洱茶。普洱茶或是安化黑茶,广西的六堡茶是一种后发酵茶,多以晒青和炒青为原料,经泼水堆积发酵后风干和烘干而制成。新鲜的普洱茶往往有粗老的生青味,经过存放以后茶味会变得越来越醇和,而产生甜醇的陈香味,这是因为茶叶在存放的过程中发生自动氧化与聚合作用。所以新鲜的茶,需要放到冰柜里面去保鲜。
白茶用“三层包装法”储存,真的就万事大吉了吗?
一直以来,“茉莉花茶叶”头条号就建议茶友们之存储白茶时一定要使用三层包装法进行密封保存,以免茶叶受潮变质。有些茶友说自己已经进行了三层包装了,可为啥还白茶还是受潮了,便怀疑是不是这个方式是错误的。这此必须声明,这可是存茶最便利也是较为安全的储存方式了,若是按照这样的方法包装后还出现问题,那么就可能是包装的手法出现了问题。
我们一直提到,在那进行三层包装时一定要密封,建议第三层包装用铝箔袋包裹好,铝箔袋有比较好的密封隔气味、防潮,这就像外出时到底有没有锁门是一样的道理。就像外出时一定要关门窗这是一个随手的习惯,不过在关门时你是将门锁上还是掩上呢?若只是掩上,那么对于现在这种盗窃事故随时可能发生的时代,可以说是没有多大的作用。
因此,在进行白茶包装时,若只是随意的处理下,并未认真对待将其进行密封储存,那么三层包装其实是形同虚设。这样别说尽白茶随意存放了,就是将其放置在标准的环境之中,时间一久也很容易变质。所以,在进行包装时,认真仔细的将其密封可是对于白茶的一种“负责”啊!任何茶叶储存方法基本一致:防潮湿、防异味、避光直射、恒温保持如果您喜欢茉莉花茶,记得关注我哟~--~ 我会给你不一样的茉莉花茶体验!。
感谢邀请!包装只是产品的一个附属物,过度包装本来就是一个怪现象,是一个畸形产物,不管是什么茶最初的包装都比较简单、环保,包括绿茶的牛皮纸、花茶的印花塑料袋、普洱茶、白茶的麻纸、黑砖使用本地特色的传统包装材料,稻草、竹篓、布袋、麻绳、牛皮纸等,这种在当地随处可见的原生态材料,后来只是由于国人的“面子工程”,某些茶叶开始被穿上华丽的外衣。
普洱茶不能用塑料袋包装,而白茶却让用锡纸袋、塑料袋、纸箱三层包装,是这样吗?
白茶和普洱茶的制作工艺不同,所以存放方法也是不同的。白茶不杀青,不萎凋,保留茶叶本身的酶活性,所以白茶的转化主要是靠白茶自身的酶活性转化而成的。而普洱茶杀青、揉捻,钝化了普洱的酶活性,所以需要空气,氧气,湿度等等来促进转化。普洱的存放条件:避免阳光直射,透气,通风,有一定的温湿度,湿度不超过60%即可。
而白茶的存放需要一定的技巧:环境湿度含水比不超过5%~6%,存放环境干燥,防潮,温度高。至于包装呢,需要三层包装,铝袋、塑料袋和纸箱,为什么需要这三层呢,是有学问在里面的。纸箱主要作用是遮光,避免白茶内在物质被分解。锡纸袋的作用除了遮光以外,他还有很强的隔水、隔氧功能,还可以防止受潮和串味。塑料袋的作用也是为了阻隔部分的水分和异味,防止茶叶变质。