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古人为什么喜欢喝茶,为什么中国人喜欢喝茶

来源:网络 时间:2023-01-03 17:32:39 编辑:第一茶叶 手机版

有句话是“酒要满,茶要浅”倒酒要倒满,一直都是故人们待客最基本的礼仪,但是还有另一个原因,就是防止下毒,古人通常用碗喝酒,倒满之后再碰下碗,酒肯定也会溅到对方的碗里,所以自然就不用担心了;而茶就不一样,基本是倒七分满,还有三分是人情了,主要是表达敬意,倒少了客人嫌弃不够大方,倒满了又会溢出来显得尴尬,而且不碰杯,在茶里下毒是极少的。

当然你看完之后会认为这个说法肯定打动不了你,所以接下来我就讲点稍微专业一点的。如果要弄清楚这个问题,我们就要知道在古代酒是最常见的饮料,可以说除了水,就是喝酒了,而茶就不一样了,只有富贵人家才喝得起,况且茶有清热解毒的功效,把毒药放进茶里肯定是会降低毒药的毒性的,再者如果把毒药放进茶里茶的味道就变了,还没到嘴里就闻出来了,要是喝到嘴里感觉味道不一样指不定就吐出来了。

还有一点就是,大家喝茶肯定不会喝太多,主人煮了一壶茶足够几个人喝的了,所有的茶都从一个壶里倒出来,难不成下药的人要把自己也毒死或者要毒死一批人?一般要毒死一批人很难,基本就是放蒙汗药在水里。我们再来看看酒,酒不一样,酒经常和药打交道,有药酒,当然还跟毒打交道,现在都还有泡毒酒的,说这些就是想说,酒其实就是下毒最好的引子,它不但不会把毒的毒性溶解,还会加强毒的毒性。

非常喜欢喝茶的人一般还会喜欢什么?

喜欢喝茶的人,热爱生活。热爱生活的人,一定喜欢旅游。山村乡野、城市街巷,到处都是生活的情趣,我们喜欢喝茶的人,都喜欢。喜欢喝茶的人,还喜欢文玩古趣。品茗交友,说古论今。喜欢的就是茶的氤氲里,能覓得一刻的安闲和自在。喜欢喝茶的人,表面上似乎执着于一茶一器。其实就是喜欢对那份追求的坚持。非常喜欢喝茶的人,更喜欢看轻放下的洒脱。

茶叶是苦涩的,为什么几千年来那么多人喜欢喝?究竟是喜欢茶的什么?

单一的苦,单一的涩,肯定是令人讨厌的存在!人们能够接受茶叶的苦涩,实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉!茶叶是苦涩的,能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因,除了茶叶给人健康的现实意义之外,主要是人们喜欢茶的“苦,涩,滑,甘,香,美,爽”,以及其背后的文化意味!(一)苦,是生存的滋味!茶叶的苦,如同生存中遇到的困难,承受并想尽办法努力克服,苦就越不觉得。

并且,喝茶喝到最后,苦就越来越少,以至甘甜。鲜嫩的芽尖,苦是过眼的快意。粗老的开叶,苦是历练的精明。(二)涩,是生长的装备!生活中没有了涩,如同青春没有青涩时光,而显单调无聊;成长中没有了涩,如同苹果没有青涩时节,而显单薄无趣。很多时候,茶水的涩,是生涩到成熟的快捷体验过程,是艰涩到快乐的切实体会过程。

而很大部分人体验茶叶的涩,其品饮目的就是为了享受茶水涩后的妙美味趣。(三)滑,是处世的魅力!滑,是圆融,是顺遂,是通畅,简单来说是生活中的顺风顺水,是处世中的完美和顺,是交易中的顺变融通,是交往中的随和圆通。茶水中的滑顺,是品饮中的生活体验,是贯穿品饮过程中的柔情蜜意。(四)甘,是存在的定位!追求生命中的甘甜是人生的重要意义。

也就是说,甘,是茶叶存在的必须。至于人们生活中的甘,是收获中的喜悦,是收藏中的愉悦,还是运行中的获得,或是使用中的获取,都只是一个追求过程。有了这个过程,生活的意义很完美!茶中的甘,一定是受追捧的存在,一是受热爱的定位!不然,人们没有美好的获取,茶就会在日常生活中消失,在社会生产中淘汰。(五)香,是自然的安利!生活中没有香,如同百花园中没有了鲜花盛开,枯燥乏味。

茶叶中没有香,如同大自然中的枯叶,没有了欣赏的资源,没有了价值的利用。构成茶叶中香味的因子是大自然的赠予。而一茶一香的美妙,一口一香的趣味,却是茶叶给人类的安利。(六)美,是心灵的快慰!茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。这首元稹的一字至七字的《茶》诗,不就是茶的美的主题吗?!我们平常喝茶,观赏茶的汤(色)美,叶美,形美,味美,就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。


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