以如今常见的盖碗泡茶为例，盖碗的优势在于，能够一冲接一冲地品饮，从开始到巅峰，再从巅峰归于平静，感受茶汤的风味变化。这才是完整的喝茶流程。而茶膏，一股脑将所有茶味汇于一个杯子里，根本无法帮助我们感受茶叶的风味变化。所以说想要喝懂茶叶，还是要以盖碗冲泡的方式为主。如果只是喝茶膏的话，连茶叶的风味层次感都无法了解，谈何喝懂茶叶？小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
普洱茶膏是茶饮品中的奢侈品吗？为什么？
谢谢邀请！很高兴回答您的问题:普洱茶膏是茶饮品中的奢侈品吗？如果您认为是，那就错了！普洱茶膏是啥？咱们只需从历史及制作工艺上来探幽溯源，就明白了茶膏是怎么一回事。普洱茶膏在明清朝代就早已有之，只不过在以饼为代表的传统紧压茶覆盖下，并不显山漏水，影响力不大。现代普洱茶膏的形制，以云南大叶种茶晒青毛料或已发酵好的熟茶毛料为原料，用生毛茶制作的是生茶膏，用熟茶毛料制作的为熟茶膏。
经过一系列过程如高温蒸煮、过滤、提纯、烘干、形制等步骤制作而成。很自然，生茶膏带有生茶的味道，熟茶膏带有熟茶的味道；但不管是哪种茶膏，都是高度提纯后的产物，生茶膏本身含茶多酚成分很多，味道强烈，又苦又涩，口感来的比较直接、暴烈，传统紧压型普洱茶中的韵味悠长与它一点也不沾边，一喝就知是现代快节奏工业化产品的味道；而熟茶膏比生茶膏相对温和，但香气和韵味均不及传统紧压熟茶。
况且，普洱茶膏质量与口感的孬好，决定于所用的毛料。原料等级高茶膏味道就好一点，原料等级低味道就差一些。问题是现在做的茶膏，普遍采用次等原料尤其是打药施肥的原料制作，有机生态的好原料根本不需要再深度加工，只需按传统方法，蒸压成饼就行啦！哪里还会有人用最顶级的高山古树纯料做茶膏呢？那不是明显地犯傻吗！天上掉馅饼的事只存在梦境和传说中。
公允地讲，普洱茶膏比哪些非传统的“小青柑”、“碎银子”等现代脑洞大开的应景之作强不少；至少，在历史上可以发现它的蛛丝马迹，它并不是无中生有的“天外来客”，如若非要把它捧成奢侈品，则有点过了。如果说茶膏还有什么优点的话，就是携带方便，冲泡简单，没有传统普洱茶那么多的冲泡技术要求和繁文缛节，适合忙碌紧张的快节奏生活；但要喝到极致味道，非传统普洱茶不可。
普洱茶是原食材，你可以看的清清楚楚，明明白白，从条索，颜色，匀净度，香气类型，持久度，汤色变化，生津回甘位置，持久度，每一泡的变化，到最后的叶底柔软度，光亮度，都可以一一评判，甚至可以追溯到他的源头，加工程度，采摘手法和杀青手法，生长位置……而茶膏，已经是标准的工业化产品，只能说是茶饮，本质上跟咖啡没有区别，未知来源。
