建盏的开片是如何形成的？它究竟是不是瑕疵？
经常有客户反馈建盏开裂、有孔，还反光严重，这到底是不是瑕疵啊，谁也不愿意花钱买一个瑕疵，那今天我们就跟大家一一解惑！一、建盏的开片是不是瑕疵?首先，小编可以肯定的告诉你：建盏的开片，不是瑕疵损坏，不影响品相，甚至可能锦上添花。为什么这么说呢?1、开片是瓷器釉面上自然形成的一种不完全开裂的现象。瓷器的开片是一个很长的过程，虽然瓷器在成型时大部分开片已经结束，但以后的开片的速度大为减慢，甚至长达10年之久，刚买的瓷器有开片这都是瓷器的正常开片过程。
建盏开片而开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数另外，建盏的釉面是析晶釉，釉层的玻化面相对较薄，作为茶器的使用频率较高，随之的热胀冷缩频繁。开片正常!加之黑瓷开片灯照对比明显。2、开片形成的独特肌理效果，也被称为“冰裂纹”。有的窑口以开片为美，典型代表为宋代哥窑、官窑，汝窑在开片前后也是有着不同风格的美。
瓷器开片前后对比3、建窑对于开片并非有意为之，既然其他窑口的开片对釉面的完整度没有影响，那么，建盏自然也不例外。所以，我们可以认为，开片从视觉上似乎是“裂开”的，实质上却并不影响建盏的完整度。大家对开片的“瑕疵”观点，是错觉。建盏开片4、开片形成的原因主要是胎、釉的膨胀系数不同。5、新盏、老盏都可能产生开片。
是否有开片不能作为判断新老的绝对证据。二、什么是玻化既然说到建盏瑕疵的问题，那就必须说说玻化了。陶瓷表面有一层光滑、明亮、坚硬的物质被称为瓷釉。瓷釉是由石英、长石等多种原料混合、粉碎后，涂施于瓷胎表面，再经高温烧制形成的玻璃态物质。经高温熔融形成的瓷釉，是一种玻璃态均质体。其内部结构是无序的，在自然环境中，呈亚稳定状态。
这种玻璃态均质体大面积附于建盏的表面就是属称的玻化面。具体来说：1、玻化的“玻”，指玻璃。仔细观察一件瓷器，可以看到瓷器表面，有一层透亮坚硬而且光滑的物质包裹，这一层物质就是玻璃质釉面。“玻化不错”就是这层玻璃釉面形成的光泽度、完整度等状态良好。建盏玻化2、玻化层的作用玻璃釉面不仅能提高瓷器的强度和硬度，也使其具有抵抗气体、液体以及酸碱腐蚀的能力。
玻化程度好，还能在色调、光泽、斑纹等方面产生更加美观的视觉效果。所以玻化程度也是判断建盏品质的指标之一。3.玻化建盏的烧制玻化面的建盏烧制难度比较高，建盏的玻化分为两种，一种是全玻化，一种是结晶体玻化。全玻化的烧制难度相对于结晶玻化来说更为容易一些。目前全玻化比较有代表性是陈大鹏老师所烧制的建盏，结晶玻化比较有代表性的是李达老师所烧制的建盏。
三、建盏表面的小孔是瑕疵吗?最后我们再来说说建盏的气孔。如果靠近看建盏，或者用放大镜看建盏，会看到建盏表面有细细的小凹孔，这就是建盏的气孔。在高温中胚体的铁吸出，在加入油柴让窑炉内产生一氧化碳，然后吸出的铁开始转换，变成小斑，慢慢的小斑凝聚在一起最终形成大斑，气孔就是吸出的铁留下的，简单点说就是皮肤呼吸时产生的，多少都难避免，所以，建盏气孔属于正常现象。
建盏气孔气孔并不是瑕疵，建盏的工艺决定成品会产生气孔。建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高岭土，即使釉面玻化很好也不能把气孔完全消除，古今的手艺人都不能。虽然建盏的气孔不能完全避免，但是工艺师可以做到令气孔更小、数量更少;比如玻化好的建盏，气孔现象通常会得到改善。而且气孔的存在，也不影响釉面完整性和日常使用。
如何鉴定建盏真伪？辨别建盏有哪些技巧？该怎么欣赏建盏美？
一、如何鉴定建盏真伪首先要看胎。这是鉴定真伪的关键。老建盏的胎有什么特点呢？请记住你手里的标本特征，对比着分析。老胎与新胎是好区分的。其次看釉。釉就象人的皮肤，老釉象老人的皮肤，有岁月的痕迹。新釉象年轻人皮肤，光新亮丽，几乎没有岁月的痕迹。再次看造型。这很重要，古代建盏造型绝大多数古朴自然，沒有过多的人为痕迹，看上去非常舒服，这点非常重要哦。
二、辨别建盏有哪些技巧哪有什么技巧哦，熟能生巧呢。一是要多看。建盏窑口很多，如水吉窑、茶洋窑、东张窑、遇林亭窑等。去趟它们的博物馆看个痛快吧。二是拜个师傅。上手看师傅的真东西，看仔细了，不懂就问，得师傅真传呀。三、建盏的美古朴、大方、窑变美仑美奂，有的象兔毫，有的象油滴，有的星空。不说了，还是看实物照片吧。
作者简介：汪帮宏，古红堂主人，徽商后人，古陶瓷收藏鉴赏家，国际茶文化研究会副会长，华侨茶叶基金会高级顾问，清华大学特聘讲师，北京市书法家协会会员，“北京国际茶业展和马连道国际茶文化节“专家组成员。曾为工信部和清华大学主编并主讲了《古陶瓷窑口知识》和《古陶瓷鉴赏与投资》。撰写的《如此茶》一书作为国礼赠送外宾。
