和唐代制茶最大的不同，蒸青绿茶是散茶叶茶，呈黑绿色，保存了茶叶的原型，而唐代茶叶从成品到使用一直是没有叶片原型的是碎片茶末。蒸青绿茶是利用高温蒸汽，急杀消除活性酶，除水汽冷却，再用揉捻一次除水汽散热一次，连续三次，最后是烘焙干燥。是因为茶汤颜色红亮所以叫做红茶？是因为叶片呈现绿色所以称为绿茶？是因为用了青茶树种所做出来的茶业才能成为青茶？安吉白茶叫白茶为什么又是绿茶呢？带着这些疑惑，现在让我们简单的阐述一下，科学上是如何区别六大茶类的。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先...
更新时间：2022-05-14标签： 青茶老青茶饼是什么茶蒸青茶饼是什么 全文阅读