有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。另外茶叶中含有皂素，具有抗癌、抗炎的作用。既然茶皂素有这么多的好处，那我们在饮茶时如何留着它们呢。首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。茶为什么可以抑癌？茶为什么可以抑癌茶叶中含有茶多酚、皂素、类胡萝卜素、维生素、儿茶素类和大量的矿物质如钾、钙、锰等，这些物质在一定程度上可以起到预防癌症及辅助抗癌的作用。首先茶叶中含有大量的维生素如类胡萝卜素、...
更新时间：2022-11-01标签： 茶叶皂素品茶品茶必须先懂茶叶为什么有茶叶皂素 全文阅读