铁观音的干茶、茶汤、叶底铁观音和绿茶有很多的不同点。绿茶的加工简单分为杀青、揉捻、干燥三个步骤，其中关键步骤在于杀青。铁观音和绿茶也有一些共同点。绿茶是不发酵茶，茶性偏凉；铁观音虽是半发酵茶，很多铁观音发酵度不高，茶性也偏凉。第二，铁观音和绿茶的制作工艺不同。铁观音和绿茶有哪些区别？我是小茶姑娘，2010年开始习茶，半资深茶友。就像很多人以为大红袍是红茶一样，很多人对铁观音也有类似的误解。很多对茶知识不太了解的人说到铁观音，都以为是绿茶。但是，其实铁观音和大红袍一样都是乌龙茶，也就是青茶。铁观音的干茶、茶...
更新时间：2022-05-15标签： 杀青铁观音正味有种正味铁观音的杀青时间铁观音为什么有种杀青味 全文阅读