色素是存在于茶树鲜叶和成品茶中的一类有色物质，是构成茶叶外形、汤色和叶底色泽的成分，其含量及变化对茶叶的品质起着至关重要的作用。茶叶呈现出不同的颜色主要是由于茶叶中化学成分的不同及各种成分所占比例的不同。从红茶的制作工艺来讲，红茶是全发酵茶，分为杀青，揉捻，干燥三个步骤。红茶有点发绿是什么原因引起的？茶叶呈现出不同的颜色主要是由于茶叶中化学成分的不同及各种成分所占比例的不同。色素是存在于茶树鲜叶和成品茶中的一类有色物质，是构成茶叶外形、汤色和叶底色泽的成分，其含量及变化对茶叶的品质起着至关重要的作用。在茶...
更新时间：2022-05-15标签： 红茶BLACK茶叶黑色为什么红茶叫BLACK黑色的茶叶是什么红茶 全文阅读