普洱茶产量很大的台地小树茶，茶多酚、花青素、咖啡碱含量高，而氨基酸类含量少，也就是人们常说的“酚氨比”失调，也会在一定的时间内苦涩不退，香气飘忽易散失。这类茶有一定的迷惑性，毛料有香气，但存放就不行。中间不乏经验教训，也发现了一些普洱茶微妙的现象：凡是山野气韵强，香韵深沉的原生大树茶，毛料时香气浓，压制成型后会保持原有的浓强度(不会减少)。普洱茶越存越苦，是怎么回事？为什么压饼后香气、回甘都消失了？原产地做茶十多年，从开始的几十元一公斤，到后来的几百几千，直到近几年的扶摇直上过W，中间有收获的甘甜，也有不...
更新时间：2022-11-21标签： 普洱茶存放撬开撬开的普洱茶饼怎么存放普洱茶饼怎么存放时间 全文阅读