谢谢邀请!红茶是有新茶这种说法的。新茶好不好?新茶有一点点的缺陷,第一火香味儿重,第二才生产出来的新茶会有一点微微的发酸,有很多人接受不了。新的红茶和存储过一年或者两年的红茶是有区别的,滇红茶一般而言是不需要密封包装的,不像正山小种、金骏眉需要密封包装。如何判断一款新茶的陈化潜力?首先,什么是普洱茶的陈化,这是普洱茶内含物质转化的一个过程;茶叶内含成分中呈味物质——如茶多酚、咖啡碱、茶色素、氨基酸、芳香物质等随着存放时间变长发生着变化,从而导致茶叶陈化前后品质不同;陈化过程中茶叶从清香到陈韵渐显、产生陈香...
更新时间:2022-11-26标签: 新茶鉴别红茶鉴别新茶的三种方法红茶怎么鉴别新茶 全文阅读