我国茶叶主产区分为以上四大茶区。茶叶类别（三），白茶：白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。茶叶类别（二），黄茶：黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。我国茶叶产区主要分为：西南茶区：西南茶区又称“高原茶区”。绿茶成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少。4、青茶青茶也叫作乌龙茶,属于半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六...
更新时间：2022-11-26标签： 初级类别定义茶叶农产品初级食用农产品都是什么产品有哪些定义我国茶叶包含哪些基本类别 全文阅读