正山小种是怎么制作的传统小种的工艺是经过烟熏的,可是经过时代的发展,这种烟熏风味的正山小种只占整体产量的10%不到,现在主流的是无烟的新工艺正山小种。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味,那么只能说明这不是真正的正山小种,而是外山小种。而外山小种,即便它们采用了与正山小种相同的工艺,但产区带来的先天优势无法模仿。正山小种什么样的正宗?为大家详细讲讲正宗的正山小种是什么样的正宗正山小种的产地正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′,北纬27°41’35′′~27°49‘00′...
更新时间:2022-11-27标签: 小种正山泡法品正山正山小种的泡法怎么品正山小种 全文阅读