我是孝感人，孝感米酒家喻户晓，我常年在家自己做米酒，刚学着做时也会遇到你所说的这种情况，做出来的米酒有苦味，后来慢慢摸索总结经验，再做出来的米酒就很好吃了，做米酒为什么会有苦味无非是以下几种情况导致的。酿制时间过久，发酵过度一般来讲，不论时夏天是冬天，米酒发酵时间都不会超过2~6天，时间太长糯米中的淀粉与糖份就基本上消耗完了，继续发酵自然就会出现苦味。为什么白凉粉会有苦味？白凉粉是没有苦味得，是否是添加的配料中有苦味？白凉粉以植物凉粉胶等原料制成，品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口，加入水果用来做果冻或者冰粉特...
更新时间：2022-12-02标签： 苦味吃苦人类人类为什么爱吃苦为什么会有苦味 全文阅读