霉变的茶叶，手摸是发软的。总之，霉变茶叶潮解后发软，白色霉菌易去掉，会有非常浓的霉味，没有茶叶的清香；正常的茶叶干燥发硬，白色物质不能去掉，有剌手感，并有浓烈的茶叶香味。另一种白色茸茸的白毛，是幼嫩的茶叶背面自然生长的叶毛。茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。普洱茶发霉和发酵怎么辨别？感谢关注【普洱哥】！很多朋友都知道普洱茶是微生物后发酵茶类，之所以普洱茶能有这么高的诱惑和价值，完全归功于有益微生物菌群在普洱茶里面慢慢发酵。那么普洱茶发酵、普洱茶发霉是怎么一回事呢？我们又这么辨别发酵、发霉呢？普洱...
更新时间：2022-12-12标签： 茶叶长霉毛毛识别你喝的茶叶上是有毛毛吗如何识别长霉的茶叶 全文阅读