软水泡茶，茶叶中的有效成分的溶解度高，故茶叶浓。如：泡茶的水中矿物质比较多，PH＞5时，茶水的颜色就比较深，如果达到是7，茶叶中的茶黄素就会自动被氧化而损失。而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成分的溶解度低，故茶叶淡。茶叶中的生物碱，主要是咖啡碱、茶碱和可可碱三种。奶茶里的奶和茶分别是什么成分？对人体有危害吗？现在市面奶茶店里销售的奶茶，奶是什么成分？茶又是什么成分？现在市面奶茶店里的奶茶中，奶大部分是用的奶精，也叫植脂末。植脂末主要是以氢化植物油为原料制作而成，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸...
更新时间：2022-12-13标签： 泡茶茶叶成分哪些茶叶适合泡茶泡茶时茶叶中的哪些成分 全文阅读