或者用敞口陶缸提前将水沉淀一天以此改善水质,用沉淀后的水来泡茶也是不错的选择。所以用自来水泡茶,一定要经过处理。但要注意,泡茶用水不宜沸腾太久(古人称之为“水老”),否则溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶的鲜爽味便会大为逊色。很显然《红楼梦》里的妙玉也是这一派,她自己泡茶用的最好的水,是玄墓蟠香寺梅花上的雪。泡茶用水怎么选?我不太懂茶,也没有喝过太多的茶,据说茶的品种很多,我只喝过红茶,绿茶,还有花茶,对了,那年还喝过岩茶,据说,那是茶中的贵族,从泡茶的温度,和水质要求都很高,如果不注意这些,你是体会不到茶...
更新时间:2022-05-18标签: 泡茶古人平时平时泡茶用什么水最好古人泡茶都用什么水 全文阅读