采摘茶叶要及时。5.烘焙：把模具里的茶叶进行烘培，选择合适温度，把茶叶焙成金黄色。绿茶的基础关键工艺有三个杀青——揉捻——干燥杀青方式有两种:蒸青和炒青蒸青，就是把茶叶放到加热的锅里炒，像炒菜一样，也是温度高，杀死活性氧化酶。蒸青主要流行于明代之前。炒茶好还是蒸茶好？你说的应该是绿茶的加工工艺，炒青和蒸青吧。绿茶的基础关键工艺有三个杀青——揉捻——干燥杀青方式有两种:蒸青和炒青蒸青，就是把茶叶放到加热的锅里炒，像炒菜一样，也是温度高，杀死活性氧化酶。炒青，就是把茶叶放到加热的锅里炒，像炒菜一样，也是温度高...
更新时间：2022-12-20标签： 茶叶仙青蒸青仙青茶叶怎么样茶叶怎么样蒸青 全文阅读