铁观音泡法中的闻香,指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气,用盖碗泡能更好的挥发出铁观音的香气,有利于热气散发,不至于将茶捂老了,能更直观的欣赏冲泡过程、汤色变化及叶底特征。铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。第四:水的温度:铁观音茶条形紧结,只有在高温冲泡下,韵味和香气才能得到充分的体现,在泡茶的水温上,一定要烧开至100°。铁观音隔夜还能再泡一次吗?您好,谢谢邀请!隔夜的铁观音可以再泡,而且可以多次的泡,但最好不要喝.隔夜铁观音,不一定是隔夜,一般指放置时间比较久(超过10小时)的茶。长时间放置的茶更容易把茶里的碱性...
更新时间:2022-12-27标签: 铁观音品鉴冲泡多久重点铁观音隔多久冲泡品鉴铁观音的4个重点 全文阅读