烧开的水温度能达到100度，可以杀死大部分细菌，起到净化作用。冲泡茶水的时候，往往会看到第一泡茶水是倒掉的。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。不过氯气在水中的溶解度会随着温度提高而减少，所以把自来水烧开可以减少水中氯气含量。水为什么要烧开？水是生命之源，没有了水，人就无法生存。没有烧开的水也是可以喝的，只是里面含有对人体有害的大量细菌、胶体、藻类和有机物等。长期饮用对身体健康有一定影响。烧开的水温度能达到100度，可以杀死大部分细菌，起到净化作用。...
更新时间：2022-12-28标签： 水要烧开泡茶泡茶为什么水要烧开为什么还能煮着喝 全文阅读