11、芳香物质茶叶中的芳香物质是指茶叶中挥发性物质的总称。茶叶中内含物质的多少，决定着茶汤中千变万化的滋味。4、糖类物质茶叶中的糖类物质包括单糖、寡糖、多糖及其少量其他糖类。茶叶中芳香物质的含量虽不多，但其种类却很复杂。14、无机化合物茶叶中无机化合物总称为灰分，是指茶叶经550灼烧灰化后的残留物，茶叶灰分占干物质总量的3.5%～7.0%，分为水溶性和水不溶性两部分。茶叶中含有多少物质？有哪些益处？据现代科学检测，茶叶中含有600余种物质，其中有机物质有500余种，约占总量的93.0%～96.5%；无机化...
更新时间：2023-01-02标签： 茶叶化学成分解析包含物质茶叶中包含哪些物质解析茶叶中的化学成分 全文阅读