但如何撬，是有诀窍的。如何撬开沱茶？都知道沱茶都压制的很紧，不好取茶。是以采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱。这两种沱茶的共同特点是:外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。而后，云南省的下关（今大理市）茂恒、永昌祥等号相继生产后，仿制成“碗形茶”，经昆明、昭通运到四川叙府(今宜宾)、沱江一带销售。茶饼应该怎么掰才正确？步骤如下:1、准备开茶使用的茶针；2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始，沿缝开出一圈；接着在饼窝内侧三分之二处再开出一圈；3、在饼茶外圈二分之一处沿缝开出一圈；...
更新时间：2023-01-03标签： 茶刀取完茶茶针茶刀茶刀取完茶后如何用茶针还是茶刀 全文阅读