第二、"功夫茶"用茶量要远大于其他泡茶法。功夫茶所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而“功夫茶”则更多用来指称泡茶、烹茶的技法,一种独特的品饮方式,比如说潮汕“功夫茶”,闽南"功夫茶"等。这是为什么呢?一是功夫茶的特点是"好水沸水快出水",茶水快速分离是功夫茶技艺的核心。为什么很多茶叫“工夫”茶?欢迎关注【懂茶帝】工夫茶和功夫茶完全不一样啦。先说结论:工夫茶为茶名,功夫茶为泡法。关于“功夫茶”和“工夫茶”,有很多误解,说法千奇百怪:有的认为都是...
更新时间:2023-01-18标签: 功夫茶工夫茶三个潮汕功夫茶为什么都要三个潮汕工夫茶为什么必须是三个杯 全文阅读关于“功夫茶”和“工夫茶”,有很多误解,说法千奇百怪:有的认为都是指好茶;有的说“功夫茶”、“工夫茶”都是指的一种冲泡技巧;有的说“功夫”是指茶,“工夫”是指冲泡技巧,等等。潮州人喝茶讲究闲情雅致,轻音细曲,邀上好友,评茶论道,费工夫,用上3个杯子,谈天说地品人生道德!有茶三,酒四,踢桃二之俗称,意思是说•喝茶最好是3个人,3个杯子就是一个品字。为什么很多茶叫“工夫”茶?欢迎关注【懂茶帝】工夫茶和功夫茶完全不一样啦。先说结论:工夫茶为茶名,功夫茶为泡法。关于“功夫茶”和“工夫茶”,有很多误解,说法千奇百怪...
更新时间:2023-01-04标签: 工夫茶三个潮汕杯子工夫茶为什么是三个杯子潮汕工夫茶为什么必须是三个杯 全文阅读