相对来说，南方的茶园规模更大、茶产业更成熟，但仅就“北方、南方”这一纬度因素来说，北方茶更适宜制绿茶，而南方茶更适制红茶。这也是北方茶适制绿茶，而南方茶适制红茶的真正原因。四、黑茶黑茶主要就是安化黑茶和普洱，是后发酵茶。翻看历史茶书，不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶，将茶叶碾碎再使用，冲水搅拌，到明代中前期，散叶茶的增多，只是由碾碎变成了直接加水冲泡。南北茶叶有什么差异？看了一下大家的回答，我有不同的看法。南北茶叶的差异其实并没有...
更新时间：2023-01-06标签： 北方茶友好喝南方南方茶跟北方茶哪个好喝北方茶友瞧不上 全文阅读