陆羽被誉为“茶圣”,他的《茶经》是喝茶人的圣经。茶的种类太多,单纯只是茶汤凉了(不超过12个小时),会影响到口感,是可以正常喝的。陆羽在《茶经》里阐释的煮茶十分讲究:在水初沸时,按水的多少加入适量的盐来调味,取出一些,试试味道,把剩下的水倒掉,不能太咸;第二沸的时候,舀出一瓢水,用竹夹在沸水中绕圈搅动,再用一种叫“则”的量器量茶末从漩涡中心投下,等到滚得像狂奔的波涛,泡沫飞溅,用舀出的那瓢水加进去止沸,从而烧制出茶叶的精华。如何煮好一壶茶?中国人现在都是泡茶,殊不知,在用散茶冲泡之前,饮茶者都是煮茶,而且...
更新时间:2023-01-14标签: 一壶秘籍多久一壶茶的时间是多久煮好一壶茶的7个秘籍 全文阅读