正炒型铁观音如何区分,如何区分清香型
陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。铁观音除了传统炒法，称为正炒，有我们常见的冰茶。下图给出了细致的铁观音特点，供辨别参考：实际来说，现在想要喝好点的铁观音确实不容易。因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也称为乌青色），茶汤金黄茶香沁人…如果陈年之后，香气几乎闻不见，茶汤也会变得浑浊；另外一种是室内杀青的冰茶，因为没有阳光杀青，所以茶叶颜色保持的比较翠绿，茶香经常香中带酸，茶水黄中带绿…即...
更新时间：2023-01-18标签： 区分炒型铁观音清香正炒型铁观音如何区分如何区分清香型 全文阅读