野枸杞芽是道美食,你是怎么做的?老家门前的一条小路两旁长满了枸杞,每年这个时候绿意盎然。老妈会摘上一把回家做菜吃,老的枝条上新发的嫩芽比较瘦,我们都是挑选根部下泥土里生长出来的粗壮的嫩苗,吃惯了也不觉得苦,如果没吃过的朋友,建议吃之前都先把枸杞苗焯一下水后,多用清水浸泡一会儿。枸杞苗能清热补虚,养肝明目,味道虽然没有自家地里种的蔬菜甘甜,倒有着乡间小路的自然风味。枸杞苗炒鸡蛋首先枸杞苗只取嫩叶嫩头,清洗干净,怕苦的话可以焯一下水,再切碎。其次取两个鸡蛋敲入碗中,放入切碎的枸杞苗,加盐,胡椒粉和料酒,搅拌均...
更新时间:2023-01-17标签: 豆腐汤紫芽海带紫芽汤怎么做海带豆腐汤怎么做 全文阅读