按照现行国标《GB/T32743-2016白茶加工技术规范》的规定,白茶的加工工艺流程分为:初制工艺流程和精制工艺流程两步。不过白茶讲究不炒不揉不杀青,新工艺白茶从根本上违背了这一原则,因此属于再加工茶,与传统工艺白茶并不相同。白茶是如何制成的?在中国的六大茶类中,白茶是唯一一款无需任何修饰敢素颜出镜的茶类。鲜嫩的茶芽摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,这就是白茶,这种简单到极致的工艺,所以冠以茶类中的“极简主义”。白茶制作需要采摘、萎凋、干燥三步流程,每道工序简约而不简单。单是春日里的采茶就有“雨天...
更新时间:2023-01-23标签: 加工干货白茶茶叶白茶怎么加工茶叶加工干货大全 全文阅读