扩展资料:黑茶的营养价值:黑茶的营养成分相当多,有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等。安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌(俗称"金花"),学名称之为冠突散囊菌。一般从正规公司出厂的茶叶是很少有黄曲霉菌的,不过自己在后期保存中一定要注意储藏的环境,干燥、通风、无异味,不能放到冰箱或潮湿的地方保存。黑茶中的黄点是霉菌还是金花,怎么辨别?方法:1、打开茶,看“金花”的分布“金花”一般呈星点圆形状颗粒分布在砖茶的内部,菌体饱满,呈金黄色;如果茶面有,也是个体清晰、间界清晰的颗粒状同处分布。有不同的也是菌体在生长发...
更新时间:2023-01-26标签: 黄点黑茶普洱茶黑茶里的黄点是怎么回事普洱茶上出现黄点了 全文阅读