煮茶可以用煤气灶的，只要把握好火候，对口感没有影响，用铁壶有待商榷。铁壶用来煮茶个人觉得不太好，因为铁会和茶叶中的鞣酸反应，使得茶汤色变黑，形成铁鞣酸，影响观感。铁壶煮水，有一个好处，就是铁壶可以释放铁离子。注意只要掌握好火候，效果和其它加热方式是一样的。铁壶和银壶哪个煮水好？我是一个资深的茶业的茶爱好者，没事就喜欢喝茶啊，研究研究产品，倒饬各种茶具。家里铁壶有好几把，银壶也有那么两三百把，玩了很长时间，用起来还是有一些心得的。我可以回答这个问题。银壶和铁壶都是这些年才兴起的，煮水的茶壶。他们兴起，主要还...
更新时间：2023-01-26标签： 铜壶铁壶煮茶不锈钢铁壶和铜壶哪个煮茶好铜壶还是不锈钢壶 全文阅读