另一种是用普洱茶（生茶）进行后发酵变成普洱茶（熟茶）紧压茶（生变熟、紧）。普洱茶（熟茶）紧压茶有两种工艺，一种是直接将普洱茶（熟茶）散茶蒸压成型，然后干燥（熟变紧）。1，采回鲜普洱茶叶放入簸箕里摊平，去除水分。普洱茶（熟茶）散茶为晒青茶后发酵——干燥——精制。如何区分生熟普洱茶？感谢官方邀请，我是赫赫有茗，一个科学茶知分享家。要区分生普和熟普茶，先要了解这两款茶的加工工艺，从工艺出发能让你事半功倍。普洱生茶、熟茶工艺区别不管生茶、熟茶，普洱茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶。晒青茶工艺类似绿茶，工艺为鲜叶摊放...
更新时间：2023-02-11标签： 普洱茶煮熟怎么煮熟普洱茶普洱茶煮着喝怎么煮 全文阅读煮茶可以用煤气灶的，只要把握好火候，对口感没有影响，用铁壶有待商榷。铁壶用来煮茶个人觉得不太好，因为铁会和茶叶中的鞣酸反应，使得茶汤色变黑，形成铁鞣酸，影响观感。其实煮茶的实质，就是借助火候将茶性慢慢的释放出来，只要满足这个条件，不管是你用什么火关系倒不是很大。铁壶煮茶可以用煤气灶吗？会影响口感吗？煮茶可以用煤气灶的，只要把握好火候，对口感没有影响，但是用铁壶有待商榷。铁壶一般烧水比较好，因为铁壶的水沸点更高，保温性能更好，烧水过程中，铁会吸收水中的氯离子，释放出二价铁，可以补充人体的铁质含量，预防贫血。...
更新时间：2023-02-12标签： 煮茶铁壶普洱茶煮茶铁壶怎么煮茶普洱茶煮着喝怎么煮 全文阅读煮白茶可以用铁壶，但更建议用玻璃壶。铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。所以在煮白茶时，应该尽量控制煮的时间，而不是像煎药那样一煮就是几个小时。陈年熟普洱茶砖在陈放过程中会逐渐产生陈味，由于熟普洱茶砖压得比较紧，陈味和渥堆味会散得比较慢，因此，泡熟普洱茶砖时一定要醒茶，不然，茶汤中会有一种难闻的渥堆味和陈味。煮白茶可以用铁壶么？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。煮白茶可以用铁壶，但更建议用玻璃壶。品质合格的白茶，内含物质是比较丰富的，如果长时间与沸水浸泡在...
更新时间：2023-01-29标签： 普洱茶铁壶多久铁壶普洱茶煮多久普洱茶煮着喝怎么煮 全文阅读