泡沫与茶叶的质量无关。一些较细碎的茶叶如红碎茶，或者茶叶中含的碎末较多，冲泡时也会形成泡沫。第一是茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。茶汤里的白沫对身体有益吗？冲茶时表面浮起的泡沫对人体，反而有大大的好处！细心的茶友会发现，冲泡茶叶时，会有泡沫出现，大多数茶友认为那是“不洁之物”，总要用壶盖抹去。...
更新时间：2022-05-27标签： 泡泡茶叶白色茶叶里的泡泡叫什么什么茶叶起白色泡泡 全文阅读